حمص • بصل كبير • صودا • ملح حسب الرغبة • بهارات فلافل و بقدونس مفروم • عنبة (و هي تتكون من ملعقة حلبة و ملعقة كركم رشة ملح • و رشة سكر رشة ملح ليمون شوية فلفل احمر ملعقة خل و ماء)
خيار • جزر • قليل من الطماطم الصغيرة • طبق ارز مصلوق مع جزرة وفاصولياء و ملعقة الجبنة ملح و فلفل اسود • بيضة مصلوقة • فاصوليا خضراء مصلوقة • قليل من الطماطم الصغيرة • طبق ارز مصلوق مع جزرة وفاصولياء و ملعقة الجبنة ملح و فلفل اسود • بيضة مصلوقة
طحين • زبادي طبيعي أو يوغورت طبيعي • جبن ابيض "جبن كيري او مثلثاث جبن إذا متوفر" • ملح • فلفل اسود • خرذل "معجون خرذل من لي نحطه بالسلطات و الدجاج" • زبدة • زيت نباتي تقريبا ملعقتين كبيرتين • قليل من الماء لجمع العجين