やすくん

@cook_73786235

二十代前半です(*'-^)-☆

和洋中、お菓子、パンなんでも挑戦中です☆

ブログを初めてだいぶ料理の幅が広がってきて
どんどん楽しくなって来てます♪

アドバイス等コメント大歓迎です☆

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ケンボロー豚ロースのあぶり焼き赤ワインソースショウガの風味♪

豚ロース • 玉葱 • 生姜 • 塩、胡椒 • 赤ワイン • フォンドボー • 玉葱 • トマト • にんにく • 塩、胡椒 • バター • 醤油 •
1人分
茄子と豆腐のミルフィーユ　カレートマトソースサンド♪

茄子 • 豆腐 • とろけるチーズ • トマトソース • カレー粉 • パルメザンチーズ • 塩、胡椒 • 糸唐辛子
１人分
鯵の香草パン粉焼き＆かぼちゃのヨーグルトサラダ♪

鯵 • マヨネーズ • マスタード • パン粉 • ガーリックパウダー • ドライパセリ • ドライオレガノ • コリアンダー • タイム • 塩、胡椒 • かぼちゃ • マヨネーズ •
１人分
豚ばら肉のインボルティーニ♪

豚ばら肉 • 赤、黄パプリカ • 茄子 • かいわれ • エリンギ • 塩、胡椒 • バルサミコ • 玉葱 • 塩、胡椒 • バジル • 大葉 • オリーブオイル •
１人分
彩りよく☆鯵の南蛮漬け♪

鯵 • 玉葱 • 赤、黄パプリカ • 出汁 • 酢 • 味醂 • 醤油 • 砂糖 • 昆布 • 鰹節 • 唐辛子 • オクラ •
１人分
秋刀魚の野菜たっぷりヘルシーグラタン♪

秋刀魚 • 茄子 • エリンギ • アスパラ • ジャガイモ • トマト • トマトソース • 塩、胡椒 • パン粉 • ドライパセリ
１人分
イクラとホタテの冷製パスタ♪

カッペリーニ • イクラ • ホタテ • バジル • レモンバーム • トマト • 貝割れ • くるみ • すり胡麻 • 玉葱 • オリーブオイル • レモン汁 •
１人分
小芋ののっぺい餡かけ♪

小芋 • 海老 • 三つ葉 • シメジ • ニンジン • 生姜 • 茗荷 • 出汁 • 薄口醤油 • 煮きり味醂 • 塩 • 砂糖 •
2人分
鮪のペッパーレアステーキ　フレッシュマンゴーソース♪

鮪 • 塩、荒引き黒胡椒 • マンゴー • トマト • オリーブオイル • 砂糖 • 塩 • レモン汁 • 白葱
１人分
鱧のムニエル　野菜と一緒にさっぱりミルフィーユ風♪

鱧 • 茄子 • エリンギ • トマト • オリーブオイル • レモン汁 • 塩、胡椒 • ドライパセリ • スプラウト • バター
１人分
太刀魚のキムチ炒め

太刀魚の切り身 • 茄子 • 竹の子 • かぼちゃ • キムチ • オイスターソース • 水 • 醤油 • 砂糖 • 中華スープの素 • にんにく • 塩、胡椒 •
１人分