
mamakissの適当と適宜の◎とり天◎

mamakiss @cook_85020895
ささみやむね肉って料理するとパサパサになりがちなんですよね♪天ぷらにするとしっとり♪
このレシピの生い立ち
鳥天(とりてん)は、鶏肉に天ぷら衣をつけて揚げた大分県の郷土料理。まったく馴染みも関係もない私だけど鶏のてんぷらと聞いて作ってみました。
mamakissの適当と適宜の◎とり天◎
ささみやむね肉って料理するとパサパサになりがちなんですよね♪天ぷらにするとしっとり♪
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鳥天(とりてん)は、鶏肉に天ぷら衣をつけて揚げた大分県の郷土料理。まったく馴染みも関係もない私だけど鶏のてんぷらと聞いて作ってみました。
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