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ジャンボ～555

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タイで作っている,食べている物を中心にメモとして利用させて頂いています

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レコルト✳︎黒ごまバナナスムージー✳︎

無調整豆乳 • 水 • バナナ • 黒すりごま • プロテインチョコ味
- ２人分
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タイフルーツ✳︎ナツメ✳︎食べ方

プッサーพุทรา
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タイフルーツ✳︎バナナ✳︎保存方法,剥き方

バナナกล้วย
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タイ食材✳︎青パパイヤ即席キムチ✳︎

韓国唐辛子 • ナンプラー • 砂糖 • 白すりごま • 酢 • ニンニクチューブ
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レコルト✳︎ごぼうと紫芋のポタージュ✳︎

牛乳or豆乳 • 玉ねぎ • ごぼう • 紫芋 • バター • コンソメ • ごましお
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レコルト✳︎ 大根の葉味噌ポタージュ✳︎

牛乳or豆乳 • 大根の葉 • 玉ねぎ • 味噌 • バター • 塩 • 粉チーズ
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レコルト✳︎ツナキーマカレー✳︎

水 • 玉ねぎ • にんじん • きのこ類 • トマトケチャップ • カレールー • にんにくチューブ • しょうがチューブ • ツナ缶
- ２-３人分
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レコルト✳︎玄米のお粥✳︎

水 • 玄米 • 塩
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レコルト✳︎紫芋のお粥✳︎

水 • 生米 • 紫芋 • ごましお
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タイフルーツ✳︎マンゴスチン✳︎むき方

マンゴスチンมังคุด
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タイフルーツ✳︎生ライチ✳︎むき方

ライチลิ้นจี่
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タイフルーツ✳︎マンゴー✳︎冷凍保存

マンゴーมะม่วง • ジップロック
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タイ✳︎マンゴーココナッツミルクアイス✳︎

マンゴー • ココナッツミルク • ヤシ砂糖 • 塩
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タイごはん✳︎もち米✳︎蒸し方

餅米 • 水 • 蒸し鍋 • サラシ
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タイ食材✳︎青パパイヤツナサラダ✳︎

青パパイヤ • ツナ缶 • マヨネーズ • 醤油 • 酢 • 白ゴマ
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タイフルーツ✳︎マンゴー甘酒✳︎消費レシピ

マンゴーมะม่วง • 米麹 • 水
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タイフルーツ✳︎サラク✳︎食べ方

サラสละ • 水切りザル • ボウル
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タイ料理✳︎透明トムヤム✳︎現地の味覚書

鶏肉 • こぶみかんの葉 • レモングラス • 生姜 • パクチーの根と葉 • 玉ねぎ • きのこ類 • トマト • ライム搾り汁 • 唐辛子 • ナンプラー • 砂糖 •
- 3-4人
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タイ食材✳︎パクチー✳︎使い方

パクチーผักชี • 重曹
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タイハーブ✳︎ディル✳︎洗い方

ディルผักชีลาว • 重曹

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