Mangut Tongkol Asap

Mangut termasuk salah satu kuliner khas Yogyakarta. Salah satu yang terkenal ada di daerah Bantul. Nah, daripada jauh-jauh kesana, buat sendiri aja yuuk 😁
Source: Fitria Hana
#FinalJagoRecook_Yog
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu7
#ResepMangut
Mangut Tongkol Asap
Mangut termasuk salah satu kuliner khas Yogyakarta. Salah satu yang terkenal ada di daerah Bantul. Nah, daripada jauh-jauh kesana, buat sendiri aja yuuk 😁
Source: Fitria Hana
#FinalJagoRecook_Yog
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu7
#ResepMangut
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Blender bumbu halus, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tongkol asap sebentar saja. Angkat, tiriskan.
- 3
Tuang bumbu halus ke dalam minyak untuk menggoreng ikan tadi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan laos. Tumis hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata.
- 4
Tuang air, masukkan tahu pong, aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Beri santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa.
- 5
Terakhir, masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah sedikit menyusut, mengental dan bumbu meresap. Matikan api.
- 6
Mangut Tongkol Asap pun siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Mangut Tongkol Asap Mangut Tongkol Asap
Ceritanya mengenang masa pacaran dulu di semarang dengan mantan pacar yang sekarang dah jadi bojo. Buatlah mangut ini. Cuma kali ini gak saya bikin gak terlalu pedas, karena yang makan ada si uti dan kakung yang sudah gak suka makanan sangat pedas. Silahkan dinikmati resepnya...#RamadhanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja Echa Nono -
Mangut Tongkol Asap Mangut Tongkol Asap
Seperti biasa, Mama mertua menitipkan sekantong ikan supaya anaknya yang menjadi suamiku bisa makan ikan dengan bahagia walau sedang berada di gunung yang jauh dari laut. Hihi. Maka, setelah mengamati ketersediaan bahan di dapur, jadilah masakan ini. Here we go! dapur Aira -
-
Mangut tongkol asap Mangut tongkol asap
Mangut adalah makanan favorite keluarga saya. Istiatul Ma'rufah -
mangut tongkol asap mangut tongkol asap
bahan utama bisa menggunakan ikan pe (pari) asap, tongkol asap atau lele asap. semua sama enaknya. aroma khas asap akan bercampur dengan kuah ketika dimasak,, sehingga sedap dan menggugah selera Annisa Fajriyah -
Mangut tongkol asap Mangut tongkol asap
Dapat oleh" tongkol asap dr temen pak suami dari Kudus, bikin mangut super pedes aja mumpung lg ujan Dian Lussiana Santoso -
-
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
Satu lagi kuliner khas pantura yang selalu jadi alternatif pak su ketika lapar di tiap perjalanan ke semarang yaitu mangut.Mangut adalah kuliner khas pantura yang banyak di jual di sepanjang jalan pantura sebagai tempat singgahan para pengguna jalan..biasanya kami berhenti di lasem menikmati mangut macam² sih ikannya ada mangut lele,mangut ikan laut asap,mangut kepalan manyung,mangut tongkol dll.Kali ini saya bikin mangut tongkol dari tongkol basah ini resep juga turun temurun dari ibuk..mbak @Dapur_Madina_ dan minsay clover semoga berkenan ya sajian khas pantura dari saya yang kedua Ini..#MasakanNusantaraImaimey#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeymanguttongkol#OlahanIkanimaimey imaimey_ -
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
Kalo biasanya yg di buat mangut lele kali ini buat mangut tongkol rasanya ga kalah enak sma mangut lele👍 koniatul husna -
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
Memperingati Hari Laut Sedunia yang jatuh pada tanggal 8 Juni, mamah cookpad mengajak kita untuk membuat olahan seafood.Dan..saya membuat Mangut Tongkol. Kebetulan ada tongkol asap di kulkas juga Pete dan daun kemangi sisa bikin sambel tempe kemarin.Hhhmm..maknyus pisan..😋🤤Gurih dan pedasnya sangat menggugah selera guyss..😋🤤Yuukk..cek resepnya dan dicoba yah.. 😉🥰🤗#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Tongkol Asap bumbu Mangut Tongkol Asap bumbu Mangut
Oleh-oleh dari Jepara yang khas adalah ikan asap, bisa tongkol bisa juga ikan pare. Ikan asap biasanya banyak dijumpai daerah pantai. Dan yang paling enak dimasak mangut...Yuuk masak mangut... Mira Delima -
Mangut tongkol asap ulalaaa Mangut tongkol asap ulalaaa
Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss.. ahhaha. Yasuda kita eksekusi aja bahan yg ada di kulkas. Ada ikan tongkol asap sama terong, ulalaaaa cocok dibikin mangut mom. Seger pake krupuk dimakan passs ujan2.. 😋 Wulan Habibiy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar