Terik Tahu Tempe

Di daerah asal saya ada yang namanya bubur sayur. Bubur gurih santan yang biasa disajikan dengan sayur Terik Tempe Tahu seperti ini, dan makannya di pincuk daun pisang. Guriiih bangeet. Waah, jadi kangen niih.
Mirip dengan opor, hanya saja terik biasanya lebih manis dan kuahnya lebih terasa ketumbarnya. Rasanya perpaduan manis dan gurih. Jadi sedikit terobati deh rindu bubur sayur kampung halaman 😊😊.
Source: Putri (Dapur Ryuna)
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepSayur
Terik Tahu Tempe
Di daerah asal saya ada yang namanya bubur sayur. Bubur gurih santan yang biasa disajikan dengan sayur Terik Tempe Tahu seperti ini, dan makannya di pincuk daun pisang. Guriiih bangeet. Waah, jadi kangen niih.
Mirip dengan opor, hanya saja terik biasanya lebih manis dan kuahnya lebih terasa ketumbarnya. Rasanya perpaduan manis dan gurih. Jadi sedikit terobati deh rindu bubur sayur kampung halaman 😊😊.
Source: Putri (Dapur Ryuna)
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#ResepSayur
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama laos dan daun salam hingga harum dan bumbu matang.
- 2
Tuang air, lalu masukkan tempe dan tahu serta irisan daun jeruk. Beri gula jawa, garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Tes rasa, lalu tuang santan. Aduk rata, masak dengan api kecil. Biarkan hingga kuah agak menyusut. Sambil sesekali diaduk ya agar kuah santan tidak pecah.
- 3
Setelah matang, angkat. Terik Tahu Tempe siap disajikan bersama taburan bawang goreng ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Awal pekan di bulan Oktober dan di hari rabu saatnya #GoDa_Paders dengan tema Cooking olahan Tahu+ Tempe.Emang ber2 tuh solmet bgt yakk..Mimi bikin terik aja...karena skrg sekolah udh mulai tatap muka full..masak jd pagi2 boro2 ya mau moto step2 dan hasil akhir.. buru2 bgt masak buat bekel dan sarapan 3f, jadi fotonya bukan ori masakan tadi pagi ya gaes ya..Kalo bisa masak tuh mamenit mateng.. makanya Mimi selalu sedia bumbu jadi aja biar masak nya sat set tp ga mamenit juga🤭#GoDa_SaatnyaTempeTahu#GoDaPaders_2022#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Waktu kecil dulu sering banget dimasakin terik tahu sama mbah putri..mumpung musim hujan cocok kalo masak terik tahu Waza Fathia -
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Stock di kulkas hanya tinggal tahu tempe? Tidak masalah. Bisa di olah menjadi masakan ini. Rasanya gurih manis enak. Dimakan dengan sambel pastinya enak banget.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Terik Tahu Tempe. Dulu banget mama sering banget masak ini. Dimaem pake nasi anget + sambel terasi enak bgt udahan. Masakan rumah yang satu ini yang simple tapi ngangenin.Jadi inget jaman kecil dl kalo mama masak ini pasti lahap bgt makannya 😂Kali ini nyoba masak, cm saya tambai balungan ayam sama ceker biar makin gurih.Ada yang masak terik tahu tempe digoreng dl. Kalo saya langsung cemplung aja 😊 Doriehan -
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Dulu simbah sering masak terik. Coba deh 😁 yohana fransiska lintang -
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Tiba-tiba kangen masakan ibu yang satu ini, coba cari resep di internet ngga ketemu. Akhirnya telpon ibu, ternyata tadi salah cari nama resepnya. Dan akhirnya dapatkan resep ini "Terik tahu tempe". Karena suka yang pedas-pedas maka saya tambahkan cabe rawit utuh. Agnes -
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Bagiku mau tanggal muda ataupun tanggal tua menu makanan di rumah tetap sama aja muter² itu terus. Karena memang menu makanan sehari²ku harus menyesuaikan dengan kondisi tubuhku. Jadi sudah jarang banget bikin menu yang mempengaruhi asam lambungku. Sebisa mungkin, menghindari, karena kalau kambuh rasanya enggak enak banget.Kebetulan pak suami juga hipertensi, jadi menu makanan sehari² keluarga kita simple banget. Karna santan juga tidak boleh, jadi aku dari dulu selalu sedia fibercreme, crem pengganti santan.Alhamdulillah setelah bisa konsisten meninggalkan makanan yang tidak sehat, nyeri di dada berangsur reda.Bagaimana dengan menu tanggal tua bunda-bunda ?#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_tahu Sandra Risma -
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Biar ngga digoreng terus, sesekali dimasak pakai santan.. ibuk jundhan -
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
#GenerasiAprontis#MingguKe5#CookpadCommunity_YogyakartaSource: @nursabatiana Meieka -
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Isiannya bisa diganti ya sister, ayam, daging, atau telur rebus. Ini mah masak yg cepet aja jd pake tahu ama tempe kurnimarifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar