Egg Katsu Sambal Matah
Minggu ini gantian mbak Puteri yang dapetin arisan genkpeda. Satu dari lima resep yang langsung bikin mupeng adalah Egg Katsu Sambal Matah karena saya suka banget sambal yang satu ini.
Baru kali ini nyobain telur dadar yang digoreng lagi pakai tepung roti, jadilah egg katsu. Kalau biasanya katsu itu pakai saus dan mayo kali ini pakai sambal matah. Ulalaaa...tau doong sambal matah yang aromatik ituuh, suka bangeeet ada aroma harum serehnya 😍😍. Sederhana tapi nikmat, sambalnya pedes seger bikin nagih, siap duduk manis ngadepin magicom 😋.
Nah, pas banget nih menjelang Ramadhan mamah cookpad juga udah nyiapin misi keempat. Cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?" Yups, frozen food dan saya bikin Egg Katsu ini. Bikin malam, simpen freezer praktis deh untuk menu sahur 😉.
Source: @puteri_jasmine91
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Puteri
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#Minggu9
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Egg Katsu Sambal Matah
Minggu ini gantian mbak Puteri yang dapetin arisan genkpeda. Satu dari lima resep yang langsung bikin mupeng adalah Egg Katsu Sambal Matah karena saya suka banget sambal yang satu ini.
Baru kali ini nyobain telur dadar yang digoreng lagi pakai tepung roti, jadilah egg katsu. Kalau biasanya katsu itu pakai saus dan mayo kali ini pakai sambal matah. Ulalaaa...tau doong sambal matah yang aromatik ituuh, suka bangeeet ada aroma harum serehnya 😍😍. Sederhana tapi nikmat, sambalnya pedes seger bikin nagih, siap duduk manis ngadepin magicom 😋.
Nah, pas banget nih menjelang Ramadhan mamah cookpad juga udah nyiapin misi keempat. Cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku?" Yups, frozen food dan saya bikin Egg Katsu ini. Bikin malam, simpen freezer praktis deh untuk menu sahur 😉.
Source: @puteri_jasmine91
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Puteri
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#Minggu9
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Sambal Matah: Dalam mangkuk, masukkan cabe, serai, dan daun jeruk.
Tambahkan gula pasir, garam, dan terasi, aduk rata.
Tuang minyak panas, aduk rata kembali. Tes rasa.
- 2
Egg Katsu: Kocok telur bersama garam. Lalu panaskan secukupnya minyak goreng, buat telur dadar, lipat. Angkat dan tiriskan.
- 3
Dalam wadah, masukkan tepung, garam, dan lada. Aduk rata.
Tuang air, aduk hingga adonan tercampur rata.
*Konsistensi adonan agak kental.
- 4
Masukkan telur dadar ke dalam adonan tepung, balur rata.
Lalu masukkan ke dalam tepung roti, balur rata.
- 5
Setelah terbalur rata dengan tepung roti, bisa simpan dalam freezer agar lebih set dan tepung menempel.
Jika ingin dikonsumsi, keluarkan dari freezer hingga suhu ruang.
Lalu panaskan minyak goreng, goreng egg katsu dengan api sedang hingga matang kuning keemasan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- 6
Potong² egg katsu sesuai selera.
Egg Katsu siap disajikan bersama sambal matah, nasi putih, dan pelengkap ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @puteri_jasmine91Kali ini aku bikin egg katsu sambal matah pake resepnya mbaa puteri, ini pertama kalinya nyobain sambal matah, ternyata enak ya dan cocok banget di paduin pake egg katsu ini.Source: @puteri_jasmine91#CookmemberGenkPeda2_Puteri#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#Week09
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Sekarang lagi doyan"nya makan pakai sambal matah, nah kali ini saya kepikiran utk bikin telur disambal matah, dan jadilah egg katsu sambal matah.Lauk yg sederhana tapi nikmat sekali dipadupadankan dg sambal yg satu ini.#ResepTelurkuMendunia#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#GenkPejuangDapur
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Cerita setor cooksnap ketinggalan kereta😂😀, uasa bawaan nya malah malas banget mau setor PR arisan. Kali ini saya cooksnap resep diek puteri @puteri_jasmine91 pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu lalu. Egg Katsu ini enak banget dan cocok banget dng sambal matahnya.patut di coba deh#CookMemberGenkPeda2_Puteri#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
#9Resep yg saya pilih untuk arisan #GenkPeDa mba @puteri_jasmine91 adalah Egg Katsu Sambal Matah..Perpaduan makanan Favorit suamiku ini mh, Telor yg berkolaborasi dengan sambal matah😂Makasih mba Inspirasi nya🤗Saya modifikasi sedikit dengan penambahan terigu dlm kocokan telurnya#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookmemberGenkPeDa2_Puteri#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Pekan ini dari Genk PeDa diajak main² ke akun mba @puteri_jasmine91 😄Dari resep² yang dipilih mba @puteri_jasmine91 , saya pilih resep egg katsu sambal matahCara baru untuk menikmati telur ini 🤤#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang
-
Egg Katsu sambal matah Egg Katsu sambal matah
Bismillah, arisan genk peda lagi kali ini mbak @puteri_jasmine91 yang naik tayang, dari 5 pilihan resep aku pilih egg Katsu yang keliatan banget menggugah selera makan, beneran deh ini bikin nambah mulu makannya kriyuk Katsu ditambah sambel matah yang seger bikin kalapUntuk sambal aku hanya bikin 1/2 resep, aku skip juga terasi nya,, mau bikin banyak silahkan dikalikan saja bahannyaSource : @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Telur goreng yang krispi ini cocok banget dimakan dengan sambal matah yang segar. Telur bisa juga diganti dengan ayam atau ikan.Recook resep mbak @Dapur mama jasmine ( @Putri_Jasmine91 )#PekanPosbar_SambalNusantara#RecookPapadaan#Recook_MamaJasmine#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Resep kedua yang sy cooksnap untuk setoran cookmember genk peda adalah egg katsu sambal matah.. ini enaknya dimakan langsung habis digoreng, kriuk banget. Ternyata telur dipadukan dengan sambal matah, rasa jadi berwarna. Pedas, manis, asin, gurih, pokoknya uenakk👍👍Source : @puteri_jasmine91#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Puteri#IdeMasak#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Egg katsu sambal matah Egg katsu sambal matah
Pekan ini kocokan arisan Genk Peda dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91 🤗Dan aku pilih resep egg katsu. Biasanya buat chicken katsu kali ini mau coba egg katsu ternyata enak. Dan ditambah sambal matah jadi makin seger melek mata😅. Tapi karena saya kurang kuat pedas untuk sambal matah saya pakai 1/2 resep yg ditulis resep aslinya ya#CookmemberGenkPeDa2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekan9
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Masih edisi endog ya bu ibu, kali ini ditambah sambal matah yg pedes dan seger.Source : @puteri_jasmine91Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14129003#pejuanggoldenbatikapron#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmembergenkpeda2_puteri
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
Assalamu'alaikumTumben aku rajin, baru awal minggu udah cooksnap resep arisan #Genkpeda , dan minggu ini CS resep dari mb Putri @puteri_jasmine91 ,Hari ini bikin egg katsu sambal matah buat makan siang, dah ini enak banget.. sambalnya menggoda untuk nambah nasi bolak balik.Dan tentunya pas buat tanggal segini yang dompet sudah menipis..☺️ , tp walaupun resep pas buat tanggal tua, tp ini enak bangett lhoo.. makasih inspirasinya mb Put, semoga mb Put dan keluarga selalu di beri kesehatan dan keselamatan 🤲🙏🥰.Source : @puteri_jasmine91(Pake 1/2 resep plus modifikasi)Resep asli di bawah ini 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14129003#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Puteri#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Egg Katsu Sambal Matah Egg Katsu Sambal Matah
#GenkPejuangDapur#GengpeDa_Eksis#CookmMemberGenkPeDa2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommmunity_MalangSourch : @puteri_jasmine91Biasanya cuma tau chicken katsu eh ini nyoba resep mbk puteri egg katsu pake sambal matah .. masyaaa Allah ternyata enaaaaks nyampe nambah² makannya 😁Makasiih mbaak nalal jadi lauk andalan nih di pawonbyFAA 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)