Tahu Mie Khas Balikpapan

Pagi ini sarapan pakai Tahu Mie, salah satu kuliner khas Balikpapan.
Konon, dulu hanya bisa didapatkan hanya saat bulan Ramadhan, sekarang sudah lebih ditemukan hampir setiap harinya.
Pas nyoba pertama kali langsung suka, kuahnya kental meresap ke dalam tahu dan mienya. Creamy, pedas, guriiih, dan ada sedikit sensasi asam dari jeruk nipisnya, enak deh buat sarapan 👌
Kalau sarapan mie tuh jadi keinget waktu dulu masih sekolah, tiap pagi ibuk selalu nanyain kami bertiga anak²nya mau sarapan apa, ada yang mau mie goreng, ada yang mau mie rebus, ada yang maunya martabak mie. Daan, itu semua ibuk bikinin 😍. Selesai kami pakai baju, selalu udah siap sarapan di meja makan sesuai rikues kami. Dulu ga mikir uwow, tapi sekarang pas saya udah ngerasain jadi ibu, baru bisa merasakan. Pagi² harus memenuhi semua keinginan anak² yang beda². Demi apa? Demi anak²nya happy dan semangat memulai hari. Kalau saya sekarang anak² pengennya beda², ga ngerti deh bakal gimana 🤭😅. Buat semua bunda, happy Mother's Day, kalian dan kita semua luar biasa dengan anak² hebat dalam keluarga bahagia 💝
Source: @manda_evie
#Bakmi
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Evie
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#KopiJos
#KopiJos_WeLoveIbu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Tahu Mie Khas Balikpapan
Pagi ini sarapan pakai Tahu Mie, salah satu kuliner khas Balikpapan.
Konon, dulu hanya bisa didapatkan hanya saat bulan Ramadhan, sekarang sudah lebih ditemukan hampir setiap harinya.
Pas nyoba pertama kali langsung suka, kuahnya kental meresap ke dalam tahu dan mienya. Creamy, pedas, guriiih, dan ada sedikit sensasi asam dari jeruk nipisnya, enak deh buat sarapan 👌
Kalau sarapan mie tuh jadi keinget waktu dulu masih sekolah, tiap pagi ibuk selalu nanyain kami bertiga anak²nya mau sarapan apa, ada yang mau mie goreng, ada yang mau mie rebus, ada yang maunya martabak mie. Daan, itu semua ibuk bikinin 😍. Selesai kami pakai baju, selalu udah siap sarapan di meja makan sesuai rikues kami. Dulu ga mikir uwow, tapi sekarang pas saya udah ngerasain jadi ibu, baru bisa merasakan. Pagi² harus memenuhi semua keinginan anak² yang beda². Demi apa? Demi anak²nya happy dan semangat memulai hari. Kalau saya sekarang anak² pengennya beda², ga ngerti deh bakal gimana 🤭😅. Buat semua bunda, happy Mother's Day, kalian dan kita semua luar biasa dengan anak² hebat dalam keluarga bahagia 💝
Source: @manda_evie
#Bakmi
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Evie
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#KopiJos
#KopiJos_WeLoveIbu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang
- 2
Masukkan air dan tahu pong, aduk rata.
Tambahkan semua seasoning, aduk rata.
Masak hingga mendidih.
- 3
Tambahkan santan, aduk rata.
Masukkan mie, masak hingga mie matang sambil sesekali diaduk. Setelah kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap, tes rasa lalu angkat.
- 4
Tahu Mie Khas Balikpapan siap disajikan bersama pelengkap ♥️♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Mie khas Balikpapan Tahu Mie khas Balikpapan
Makanan khas di BalikpapanSalah satu menu berbuka puasa favoriteDulunya hanya bisa di dapat di bulan Ramadan, sekarang sudah dijual hampir setiap harinyaDan paling suka belinya di lapak Pandan Sari depan masjid ManuntungAda pake tempe juga, tapi aku lebih suka hanya pake tahuRasa kuahnya light tapi cukup kentalGesit masak yuk 😘#TahuTempe#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur Manda Evie -
Tahu Mie Kuah Kuning Khas Balikpapan Tahu Mie Kuah Kuning Khas Balikpapan
Source : @An_nesha dan @manda_evieRecook + modified : @mawaddahtarjibTerimakasih atas inspirasinya akak dan bestie yang sering saya curhatin wkkSemoga kalian2 kda jera ya dengerin curhatan diri ini wkkMaafkan diri ini modif yaaaa, menyesuaikan selera dan bikin seporsi aja, takut ga ada yang minat 😩Tapi ini enak lhooo, alternatif kalo bosen makan mie goreng atau mie kuah 🤭 kalo tau seenak ini, bikin 2 porsi buat nambah 😂#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_TahuMieKuahKuning#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCok Mawaddah Tarjib -
Tahu Mie Kuah Kuning Khas Balikpapan Tahu Mie Kuah Kuning Khas Balikpapan
Sumber resep : @mawaddahtarjibGowes Becak Cookpad Komunitas Jakarta kali ini ke Kalimantan Timur, wuiihhh…kira-kira kalau beneran gowes ke sana habis waktu berapa lama yaa 😂 nah daripada mikirin itu mending virtual saja gowesnya, dan kali ini saya mengunjungi resep Mba Awa. Tergoda dengan penampakan resep tahu mie kuah kuningnya, langsung saja deh cooksnap. Hasilnya sesuai harapan, enaaakk 😁 kalau saya sih gak perlu nasi lagi makan ini, sudah kenyang 😂#GowesBecak_KeKaltim#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2022 Windri Aries -
Tahu Mie Kuah Kuning khas Balikpapan Tahu Mie Kuah Kuning khas Balikpapan
Source @An_neshaAlhamdulillah...bisa bikin kuliner legendaris khas Balikpapan, tepatnya di sekitaran pasar Pandan Sari. Menu yang satu ini bikin paksu kembali bernostalgia dengan masa kecilnya... Paksu bilang.. dulu ibunya sering belikan menu ini sehabis pulang belanja di pasar pandan sari. Paksu sendiri ga' nyangka sekarang istrinya yang masakin..🤭. Alhamdulillah beliau suka. Katanya rasanya mirip dengan yang pernah di belikan ibunya dulu.. Ah emak jadi terhuraaa🥰🤭. Coba juga yuk...Hastag :#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Tahu Mie Kuah Kuning Khas Balikpapan Tahu Mie Kuah Kuning Khas Balikpapan
Dari kemari suami req pengen dibuatin ini enak ternyata pertama kali masak dan makan nya 😅 fitryns -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15837531 @An_neshaYeeee.... Semakin Banyak Tahu Semakin Banyak Ilmu☺️.Menu Kuliner kali ini eh Minggu ini Mengangkat Menu Mie Tahu Kuah Kuning. Secara Pribadi belum pernah wisata ke Balikpapan untuk berburu Kuliner yang satu ini.Alkisah... Hanya beberapa saja pedagang yang otentik bisa di temui yg menjual Menu ini. Jadi Mie Kuning Basah disiram Kuah Santan Tahu Goreng.Alhamdulillah bisa juga ngebuat Kuliner tersebut tanpa harus ke Kota Minyak.Info yang terhimpun sebenarnya Mie yg digunakan adalah Mie Basah/ orang bilang Mie Kuning / Mie Telor yg biasa digunakan untuk pelengkap Bakso atau Mie Goreng.Karena Mie tersebut tidak ada kemasan kecil adanya kemasan 1 kg jadi saya menggunakan Mie Kering yaitu Mie *Ko selain praktis ini yg ada di warung terdekat🙏.Next ya bikin yg ketiplek😀.Tahu yg di Gunakan Biasanya juga Tahu Kering yg sudah ada di Pasaran, Ada Sambalnya juga dan taburan Daun Bawang. Saya pakai Daun Bawang Rambut artinya bahan yang saya gunakan menyesuaikan apa yg ada di rumah.Ke IKN belum nyoba menu ini belum *Buen* lah yaa🤗🤗#HasilRecook#Cooksnap#KhasKaltim#KhasBalikpapan#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#MieTahuKuahKuningKhasBalikpapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
BismillahirrahmanirrahimMinggu ini temanya makanan khas Balikpapan-tahu mie kuah kuningMakanan ini adanya di hari puasa yang jual di sekitar pasar kebun sayur,saya sering beli makanan ini tapi sayangnya hanya ada di bulan puasa adanyaSebelumnya saya nga tau ini makanan khas BalikpapanKlau tanya suami makanan khas Balikpapan pasti jawabnya Amplang, padahal suami lahir di Balikpapan hehehe..,. terimakasih mba An_nesha mengenalkan khas Balikpapan 🤗😍Sumber:An_nesha#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
*Dion Uli Onon SitapKarena belum pernah coba gimana rasa aslinya, jadi bikinnya wajib sesuai resep, no skip2😁Terimakasih untuk resepnya mbak @An_nesha . Kapan2 lewat di Balikpapan mau coba langsung ahh....#Cooksnap#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Sangatta#PejuangGoldenBatikApron#Week25_Juli2022 Sitti Rahmawaty -
Mie Tahu Kuah Kuning khas Balikpapan (Mie Tahu Santan) Mie Tahu Kuah Kuning khas Balikpapan (Mie Tahu Santan)
Alhamdulillah setelah sekian Minggu absen kegiatan di kampung CoCoK akhirnya Minggu ini bisa ikutan challenge 😇🎊Challenge kali ini membahas tentang makanan khasnya kota Beriman tercinta yaitu kota Balikpapan💖💝Beriman itu ada kepanjangannya loohhh ☺️😀Yaitu :"Bersih Indah Aman dan Nyaman"Nah sekarang yang kita bahas adalah salah satu makanan khasnya yaitu Mie Tahu Kuah Kuning atau biasa di sebutnya 👉 Mie Tahu santanMie tahu santan yang di santap dengan sambal khusus🤤Makanan yang hanya ada beberapa orang saja yang jual,,itu yang saya tau jualannya hanya di daerah tertentu saja seperti di daerah legend Pandansari 😍Dan kebetulan kakak pertama saya suka buat makanan ini maka saya langsung gercep nanya resepnya hahaha🙏😆🤣Yaaaahhh kurang lebih rasanya sama ya,,saya menyesuaikan dengan bahan yang ada,sambal khasnya pun sama💞Bahan wajibnya adalah- wajib pakai mie telur atau mie kuning atau mie yang kiloan di tukang giling daging /bakso- lebih bagus pakai tahu Pong- sambalnya juga khusus- lebih bagus pakai santan peras,,tapi saya pakai santan instanOke cekidot resepnya ,, jangan lupa kabarin saya ya plus foto cantiknya😇😘#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#khasBalikpapan#KhasKaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Mietahusantan#Tahumiekuahsantan#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#mingguke25 MomsQueenKitchen -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
Baru tau dengan menu ini padahal sering wara wiri kekota Balikpapan. Ternyata menu inj adalah salah satu makanan legendaris diarea pandan sari. Saya menambahkan sedikit daging sapi pada kuah santan agar lebih gurih dan dinikmati bersama kerupuk udang,maasyaAllah sekeluarga suka.Alhamdulillah.#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron NayNay -
Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimSource : @An_neshaRecook : Roro Yulia (dengan penyesuaian)Alhamdulillah bisa ikutan posbar makanan khas Balikpapan. Saya ambil resep dari mba @An_nesha. Walaupun saya perantau dan sdh lumayan lama di Balikpapan (hampir separuh hidup saya ada di kota ini😀) tapi saya sedikit sekali pengetahuan mengenai makanan khas disini. Berkat ikut komunitas Cookpad, Alhamdulillah saya jadi tau banyak hal terutama yg berkaitan dengan resep dan kuliner khas daerah. Trimakasih Cookpad 🙏 Dan mie kuah kuning salah satu makanan khas yg saya sukai. Di Balikpapan yang sangat terkenal berjualan mie kuah kuning ini di Pandansari Depan masjid. Dan memang mie kuah kuningnya enak. Yuk dicoba...#DionUliOnonSitap_TahuMieKuahKuning#KhasBalikpapan#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Roro Yulia -
Mie Tahu Kuah Kuning Balikpapan Mie Tahu Kuah Kuning Balikpapan
Hawa Ramadan tuh masih berasa banget ya, walau sudah lewat tapi tetiba kangen gitu nah sama kuliner khas satu iniKuliner khas bulan Ramadan yang suka sekali dicari warga BalikpapanDijual di daerah kebun sayur / pasar pandan sari, BalikpapanBiasanya suka nge war dan nitip sama menantunya yang punya warung kalau ngidam makan mie tahu kuah kuning ini heheDulu pertama kali coba itu dibawain @manda_evie cantik, maaci ya manda 😘MasyaaAllah enak sekali ya ternyataWalau sederhana tuh asli bikin ngangenin nahKarena sekarang dah jauh mau ke BalikpapanCus buat sendiri di rumah nah dan pakai bahan yang ada di rumah aja dehBikinnya pakai resep nyontek di youtube ya dengan modifikasiYuk buat juga😍💜Source Yt Lestari Putri#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_tahu#MeolahCaruan_mie#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasNusantara#GAS2025#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunnna💜 Bunna💜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)