#يوميات_رمضانهو نوع من الخبز شائع في الباكستان، الهند و دول الجوار . هذا احد الانواع المحضرة باستخدام لحم الضأن المفروم ، المضاف اليه البصل المفروم مع مزيج من التوابل. يحشى خليط لحم الضأن في عجينة مصنوعة من الطحين ، ثم تُدحرج إلى نان. يتم طهيه في مقلاة . و هو طبق لذيذ ووجبة في حد ذاتها لا تنتظروا أكثر من ذلك وجربوا هذه الوصفة اللذيذة وتذوقوا نكهاتها!

#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانطبق تقليدي خاص بليبيا. يحضر من البطاطا التي يتم حشوها بخلطة مكونة أساساً من اللحم المفروم، البقدونس، البصل، الفلفل والملح.... إلخ.يقدّم عادةً هذا الطبق كمقبلات إلى جانب أطباق رئيسية. ( منقول)

ممكن استغلال اي من الخضروات الزائدة من وفات اخرى او التى سوف تخرب قريبا مثل ورق السبانخ او الكوسى و حتى المخلل منها

#يوميات_رمضان#اطباق_رمضانوصفة صومالية عبارة عن مكعبات اللحم مقلية مع البصل و الطماطم و البيض و ترفق مع كانجيرو (اللحوح)، اي بما يوزي عند المغرب العربي البغرير مع شكشوكة بالبيض و اللحم

#يوميات_رمضانمن اشهر الاكلات الشعبية المصرية ، و كلمة الكشري مشتقة من اللغة السنيكريتية و تعني الارز مع اشياء اخرى ( ويكيبيديا) الوصفة منقولة

#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانمن المطبخ السوداني ننقل لكم وصفة بسيطة و رائعة

الهريس طبق عادة يصنع في رمضان و يستخدم كمية كبيرة من اللحم. استبدلت اللحم بالمشروم لتصبح الطبخه نباتيه ( فيغن ) #المطبخ_العربي_الاقوى

من وصفة أجنبية لشف صوفي دال هي فطيرة موالح شبه العجه الحمرا في المطبخ الليبي الليبيين يعرفوها الشف قدمتها في برنامج على قناة فتافيت من كام سنه وأنا أخدت مكوناتها من مدونة الشف صوفي دال واحتفضت بيها وجربتها ونجحت معي الشف قدمتها مع سمك سلمون وصفار بيض كوجبة إفطار خفيفه وفلفي جربوها حتحبوها وكل عام وانتو بخير رمضان كريم

#نكهة_عربيةالدوبارة هي اكلة شعبية جزائرية مشهورة خصوصا في مدينة بسكرة وكذلك في مدن باتنة و قسنطينة وهي نوع من الحساء الحار متكون أساسا من الحمص أو يضاف له الفول مع صلصة معدة بمجموعة من البهارات مثل الفلفل الأسود والكركم يضاف إليها زيت الزيتون ( ويكيبيديا)

 #اطباق_رمضان (مع انواع مختلفة من التتبيلات)#يوميات_رمضان

 #اطباق_رمضان#يوميات_رمضان من ضمن الأكلات الموريتانية الشعبية المفضلة لدى عموم الشعب فى مختلف أنحاء البلاد ، التى يقول مؤرخون إنها تعود فى أصلها إلى مدينة سلوى السنغالية قبل أن يتأثر بها المطبخ الموريتانى عندما كان البلدان يخضعان للاحتلال الفرنسي ،تتم عملية الطهى من خلال قطع السمك إلى شرائح مستديرة متوسطة الحجم، ويتم حشوها بالبصل الأخضر والثوم مع البهارات بعد طحنها. ( منقول)

#نكهة_عالمية Gnocchi with Okra وصفة سهلة وهي عبارة عن مزج بين الإيطالي و العربي

#يوميات_رمضانهذه الطريقة في طهي القرنبيط شائع في البحر الأبيض المتوسط ​​وهي بسيطة و لذيذة للغاية وصالحة لتكون وجبة افطار او تكون مكملة لوجبة الغذاء او العشاء و يمكن استعمال البروكلي عوض القرنبيط

جربتها عند وحدة من صديقاتي وبصراحه روعة وتغير عن الطريقة اللي متعودين عليها جربوها واحكمو 🤗

مع سلطة الخيار بالزبادي نباتي صيامي

طبق جانبي من المطبخ الليبي وأحد أهم متطلبات الإفطار في رمضان وفي غيره من المناسبات أيضاً وهو طبق قديم جداً وكلمة إمبطن أو مبطن كلمه فصيحه في اللغه تعني محشوتحضيرها يحتاج لفرم وتقطيع قد ياخد وقتاً لكن النتيجه تستحق العناء وصحه وهنا

حمسة مشروم جديدة نباتي صيامي (فيغن)وصفة نباتية ( صيامي ) ممكن الاستغناء عن الزيت مما يجعل الوصفة خالية من الدهون نهائياً . تقدم مع الرز او الخبز او السلطة الخضراء

كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي صيامي (فيغن)

#المطبخ_العربي_الاقوىممكن صنع اي شئ بالمطبخ النباتي

طريقة جديدة ومميزة لتقديم المكرونة مع اللحم المفروم

دجاج مطهو مع الخضار والمكرونة. ما يميزه هو الفلفل الحار وصلصة الصويا التي تضيف عليه طعم فريد. جربوها

يتميز هذا الطبق بنكهة فريدة. يقلى الباذنجان ثم يحشى بمزيج من اللحم المفروم، البصل والصنوبر. يخبز في صلصة طماطم ويقدم مع الأرز بالشعيرية.

مكرونة بكرات اللحم وصوص الطماطم، وصفة لا تقاوم بطعم ومذاق شهي، حضروها الأن بوقت قصير :)

وصفة لذيذة من المطبخ العربي

كفتة محضّرة من خليط اللحم المفروم والمطيبات، تشكل اصابع وتقلّى. تقدم مع صوص الطحينة، سلطة وخبز عربي.

اللهم اجعل وصفاتي من الاعمال الصالحة اللي تنفعني بعد موتي 💕