Filet

filete de pollo (corte fino) • aceitunas • champiñones o champiñones frescos laminados • pimiento morrón en tiras • sopa de cebolla • harina • Sal • Pimienta molida • Opcional huevo cocido/ guisantes • Patatas fritas (4 patatas grandes)

lomo • huevos • pan rallado • ajo • caldo de carne • perejil • pimentón de la Vera • azafrán o colorante (depende del bolsillo) • sal • agua • aceite de oliva virgen extra

Patatas medianas • Cebolla de Figueras mediana • Ajo • Limón • y media sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra • Pollo • Tomillo Seco • Sal

jamón de cerdo (jamón fresco de mucha superficie, cortado muy finito) • Jamón ibérico (en tiras gruesas) • Huevos de corral • Pan rallado • Aceite de oliva virgen extra • (Las cantidades de los ingredientes dependen de la cantidad de filetes que tengamos)

filetes de pechuga de pollo limpias • Aceite de oliva • Sal • Sal de ajo • Perejil picado • harina • cebolla frita • huevos • pan rallado • papas • Aceite de oliva • Sal gruesa

filetes de pechuga cortadas en tiras • Chuño cantidad necesaria para untar los filetes • duraznos al jugo cortados • jolantao • Salsa de tamarindo • sal y pimienta • arroz cocido • cecina y chorizo • Tortilla de 4 huevos picadas en cuadros • sillao o salsa de soya • cebolla china cortadas finamente

filetes de pechuga de pollo limpias • ajo • ralladura de limón • zumo de limón • papas • Aceite de oliva • Sal gruesa • Perejil picado

carne picada de ternera • huevos • ajo • perejil • pimienta • cúrcuma • caldo de pollo • pan rallado • aove • sal

suprema de pollo en filetes • espinaca • ajo • cebollas medianas • morrón rojo • Condimentos • Aceite para saltear • Queso dambo a gusto • Salsa de tomate

filet de merluza (o cualquier otro pescado) • huevos • Sal y pimienta • Provenzal • rebozador o pan rallado

filet de pescado • papas • ajo • tomates medianos o 3 pequeños • aceitunas negras (también podrían ser verdes) • perejil • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto

filete de salmón • vinagre de manzana • panko (pan rallado chino) • ajo en polvo • pimienta negra molida • sal (a gusto) • Aceite para freír

filetes de pollo • gobelinos 3 de doble yema • espinaca • ajo pelaus y prensados • de duchardita de sal gruesa • rúcula o mucho mejor radichetta • harina de maíz (l usamos antes del gobelino) • pan rallado (después de la maiceada y después del golelino) • Gong en vivo, como para degustar de buena música

bistec de"filete de pobre" un poco gorditos • ajos • cebolla • Tomate triturado • Pimentón • Salsa Perrins • Sal, pimienta • Vino blanco (bueno) • Agua

tomate • filetes de caballa en aceite • espinacas frescas • pimientos lágrima amarillos • tierra de aceitunas negras • Aceite de Oliva Virgen Extra • **Vinagreta • aceite de oliva virgen extra • vinagre de manzana • de cucharadita de jengibre molido • de cucharadita de nuez moscada • espirulina •

carne a elección ( puede ser filete de novillo o cerdo • Cilantro • Pinchos medianos • comino • canela • cúrcuma • pimentón • ajo • limones • Pimienta y sal • aceite de oliva • espárragos •

filet de Mero • aguacate o palta grande • tahini o (pimentón ahumado) • jugo de limón • ajo • aceite de oliva • manteca • pimienta de molinillo • mix de semillas • sal

filet de pescado • limón • Curry picante • Curry 7 mares • Garam masala • Cardamomo • Comino • Mostaza en polvo • Pimienta negra • Sal

filete de merluza • arroz redondo • ajo • curry en polvo • Aceite de oliva • Sal • ajo • cebollas rojas • tomates • caldo de pescado • carne de pimiento choricero • pan (50 g aprox) •

filetes de pechuga de pollo • pan rallado (para empanar los filetes) • sal • miel de flores • mostaza americana • perejil picado

Salmón en filetes • naranjas • limón • Ajo en polvo • Pimienta • Hierbas provenzales

filet de merluza sin espinas • limón • sal, pimienta, orégano, ajo y perejil picado • huevos • mostaza • aprox de harina 000 • leche • aceite de girasol

lubina en filetes • Zumo de un limón • Aceitunas negras • Pimienta, sal, aceite de oliva

carne picada de ternera y cerdo • Paté de pato • tomate casero • vino blanco • caldo

Filet de merluza • Condimentos, tomillo, orégano • Rúcula • Espinaca • naranja • azúcar mascabo • cedrón fresco • Semillas de chía