Filet

Calamares o filete de potón • patatas medianas • pimiento verde • vino blanco o una cerveza • laurel • pimentón dulce • pimienta • cebolla • ajo • caldo de pescado • gambones • tomate •

judías blancas cocidas • filete de bacalao • Suprema de salmón • zanahorias • cebolla • puerro • ajo • Aceite, sal y pimienta pel • tomates rallados • caldo de pescado

Camarón • calamar • almejas • filete de pescado • taza de leche de coco • taza salsa de soya • caldo de mariscos • cebolla picada • tomate picado • aceite de oliva • ajos machacados • limón •

filetes de merluza • gulas • gambas pequeñas peladas • guindilla • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina y pimienta negra molida

crema • Peceto entero • atún natural 180gr • mayonesa • vinagre • mostaza • filet de anchoas • Sal y pimienta a gusto

salmón ahumado en filetes • queso en crema tipo Philadelphia • anchoas en aceite • sésamo tostado • film transparente • hilo de cocina

filetes de salmón • gambas peladas • nata • huevos • cebolla • tomate frito • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

filetes de salmón • mostaza en granos • cebolla grande rebanada • sal • pimentón • aceite de oliva virgen extra

sardinas limpias, sin espinas y sin escamas cortadas en filete • queso fresco tipo Philadelphia • cebolleta grande (la parte blanca) bien picadita • tomate grande sin piel picadita (dejar escurrir en un colador) • con aceite de oliva virgen extra • pimienta negra molida • palillos para aperitivos • La marinada: • con aceite de oliva virgen extra • vinagre de vino negro • agua • tomillo fresco •

filetes de brótola • ajo • tomates • Aceite • Pimentón extra a gusto • Albahaca deshidratada a gusto

filetes de ternera • alcachofas pequeñas y tiernas • guisantes Negré • cebolleta tierna • vino dorado del Campo de Cartagena • limón • harina • sal • pimienta molida • aceite de oliva Virgen extra

Filet de pescado de mar • Zanahorias • Cebolla • Perejil picado • Salsa de curry: Crema de leche • Curry • Vino blanco • Sal y pimienta a gusto • Papa acordeon:Papa • Cebolla • Pimiento • Panceta

filete de jamón de cerdo • huevo grande • Ajo en polvo • Sal • Pimienta molida • Perejil fresco • Pan rallado

pimientos rojos • azúcar • agua • vinagre • Mayonesa • Pepinillos • Cebolla • filetes de pechuga de pollo

tómate perita cubeteado • filet de merluza • cebolla de verdeo (porque no tenia cebolla común) • ají rojo • ajo • papas medianas • puré de tomate chico • (o 2) de Caldito • Sal, pimienta, pimentón a gusto

filetes de ternera • cebolla grandecita • ajo • zanahoria • aceite de oliva • vino blanco • agua • Sal • Pimienta

bastones de filet de merluza fresca • tomatitos cherris • zapallos verde • cebolla mediana • papa • Aceite a gusto • Sal pimienta ajo perejil • cebolla verdeo

boquerones • Harina • Aceite de girasol • Sal • limón

arroz • huevos • pescado filete o pulpa • cebollas picada en cuadraditos • tomates sin piel y pepa picado en cuadradiros • sal

filet de merluza • fideos moño • caldo de verdura o el deseado • cebolla mediana picada • morrón rojo picado • zanahoria mediana picada • Aceite • Verdeo para decorar

carne de ternera (filetes) • fideos de arroz • cebolla • pimientos (verde, rojo, amarillo) • brócoli • champiñones • col (repollo) • Salsa de soja • Aceite de oliva • Sal

Filetes de Merluza • Harina (para rebozar el pescado!) • Harina (para espesar la salsita!) • Gambas peladas • Cebolleta grande • Huevos • Guisantes • Perejil • Aove • Aceite para freír • Sal • Agua

filetes de rape • jamon serrano • cebolla • vino blanco • pan rallado • mantequilla • aceite oliva • sal y pimienta