Ternera con cebolla estilo chino con thermomix

Name: Ternera con cebolla estilo chino con thermomix
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr filetes ternera; 2 cebollas; 1 vaso vino blanco; 1 pastilla caldo carne; 1 cucharada harina; 40 gr aceite de oliva; 100 gr agua; 15 gr salsa de soja; sal; pimienta

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Ternera con cebolla estilo chino con thermomix

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

400 grfiletes ternera
2cebollas
1 vasovino blanco
1 pastillacaldo carne
1 cucharadaharina
40 graceite de oliva
100 gragua
15 grsalsa de soja
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos los filetes en tiras y las cebollas en juliana. Reservamos.
2

Colocamos la mariposa en su posición y echamos al vaso cebolla, aceite y sal; 10 minutos, varoma a velocidad cuchara.
3

Añadimos la carne y la pastilla, 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4

Incorporamos la salsa de soja, agua, vino y harina; 30 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Servimos.