Filet

filete de pescado • aceite de oliva • sal y pimienta • huevos • pure de tomate condimentado • crema • aceite de oliva en aerosol

filetes de pescado de tu preferencia • laurel • cebolla fileteada • jugo de limón • sal y pimienta • PARA LA SALSA DE AGUACATE • aguacates medianos • caldo de pollo • crema • 90 grs de queso crema • sal y pimienta

filetes de pollo de 115 gramos (cutlets) cada uno • aciete de oliva virgen • ajo picado • gravy (chicken o turkey gravy 0 de 340 gramos o 12 onzas • arroz blanco cocido • almendras tostadas y cortadas en tajadas (laminitas)

PESCADO O FILETE CORTADO EN 2 0 3 PARTES • AJOS • CEBOLLA MACHACADA • MOSTAZA • JUGO DE LIMON • PEREJIL • JUGO DE NARANJA

filete de res • tocino de pavo • aceite de oiva • cucharadasde echalote picado • champinones cortados en cuartos • vino blanco • ramite de tomillo • caldo de res • sal y pimienta

filete de sirloin • aceite vegetal • ajo molido • sopera de vinagre • pimienta • cebollas rebanadas • tomate rebanado • papas cocidas y picadas • Si se desea sazona con sal

filetes de pescado • limones, su jugo • cebolla morada, finamente picada • Sal • Pimienta blanca • Guacamole con crema (ver en trucos las receta en mi recetario)

chiles guajillo desvenados y sin semillas • filete de pescado blanco • tomates cortados sin semillas y en cuartos • cebolla • ajo • caldo de pollo • pasta de achiote • jugo de naranja natural • jugo de limon • consomé de pollo en polvo • pina natural cortadas en cubos • tostadas de maíz horneadas •

filete limpio • mantequilla • champiñones • crema fresca • maicena • sal y pimienta • tomillo

MANTEQUILLA DERRETIDA • ACEITE DE OLIVA • HARINA • SAL • PIMIENTA • FILETES DE TERNERA (VEAL CUTLETS0 DE 6 OZ. 170 GRS. CADA UNO • JUGO DE LIMON • PEREJIL FRESCO PICADO FINAMENTE

FILETES DE PESCADO BLANCO • SAL Y PIMIENTA • RABOS DE CEBOLLITAS DE CAMBRAY • ACEITE DE OLIVA • RELLENO • BACALAO SIN ESPINAS NI PIEL • ACEITE DE OLIVA • AJO PICADOS • CEBOLLA FINAMENTE PICADA • TOMATE PICADO • ACEITUNAS DESHUESADAS • ALCAPARRAS •

filetes de salmón fresco • aceite en aerosol • sal y pimienta • mezcla hierbas finas • gruesas de tomate • aros de cebolla morada • mayonesa light • pasta de betabel al dente

filetes de salmón ahumado • sal y pimienta • queso panela rallado (queso fresco) • cebollin finamente picado • queso crema • crema • nueces picadas • pan tostado

filetes de pescado blanco • champinones rebanados • cebolla picada • perejil finamente picado • vino blanco • consome de camaron en polvo • fecula de maiz

filetes de pescado blanco firmes • e harina 60 grs • comino molido • cilantro molido • aciete • CEBOLLAS MARIDADAS CON LIMA • cebollas blancas cortadas den tajadas finas • hojas de cilantro fresco • azúcar • jugo de limon

filetes de mignon • aceite para freir • paté • pechugas de pollo cocidas y picadas • crema • sal y pimienta • tocino

filete de res • ajo • dátiles sin hueso • romero lavadas y picadas • vino blanco • sal y pimienta • aceite de oliva

chiles jalapeños sin semilla y cortados en tiras • filetes de pescado blanco • cebolla picada • ajo picados • tomates sin semillas picados • epazote picado • tortillas taqueras • sal • aceite vegetal

filetes de salmón • cebolla • zanahoria • puerro • apio • vino blanco • tomillo • laurel • sal

agua • salsa de soya • fideos de arroz al vapor • filetes de res en trocitos • cuhcarada de cebolla picada • aceite vegetal • claras de huevo • salsa soya • cebollin picado

filetes de huachinango • maicena • vino blanco • lit de leche • pimienta blanca • polvo de eneldo • mantequilla • queso machengo rallado • pimienta y sal

aceite vegetal dividido • cebolla pequeña picada • ajo machacado • tomate picados de 425 grs 15. oz. (chopped tomatoes) • pasta de tomate (tomato paste) 170 grs. 6 onzas • albahaca fresca (basil) • orégano seco • laurel • filetes de ternera (veal de 4 oz. 115 g • huevos batidos • pan rallado sazonado (seasoned bread crumbs) • queso mozzarella rallado •

filete de cerdo cortados en 6 trozos aplanados hasta un grosor de 1/4 pulgada • crema agria • galletas de soda multigrano (saltine crakers) trituradas 3/4 de taza • aceite cantidad dividida • vinagreta balsámica • jugo de granada • cebolla grande en rebanada • 6 oz cada uno de hojas de espinacas tiernas • toronja (pomelo) rosada grande partida en gajos • granada, desgranada aproximadamente 3/4 de taza

filetes de lenguado • aceitunas sin hueso picadas • cebolla picada • ajo picado • 340 g de jitomates deshidratados y cortados en tiras • pure de tomate comercial • harina • consome de pollo en polvo • sal y pimienta • aceite de oliva

tomates picados • cebollas picadas • aceite vegetal • ajo machacados • hojas d oregano • plantas de coriando frescas (cilantro) • pescado (cubera, perca, abadejo o robalo) • agua • cangrejos crudos limpios y cortados en trozos para servir • camarones medianos pelados y desvenados (gambas) • filete de pescado cortado en trozos grandes

filetes de res de 180 gramos • queso para gratín • papas fritas tipo francesas • guacamole • Salsa Borracha • chile pasilla • cerveza • ajo • tomates • pulque • tequila • sal y pimienta

FILETE • SAL • CEBOLLAS REBANADA* • MANTEQUILLA • MOSTAZA

filete de pescado cortado para sashimi • pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras • chiles rojos sin semillas en tiras • chiles rojos • perejil lavadas y desinfectadas • salsa de soya • limón, su jugo • pimienta