puerros • calabaza • patatas • zanahorias • filetes de pollo • sal • aceite • agua

filetes de pollo • cebolla • ajo • pimiento rojo • aceite • tomate • aceitunas • huevo cocido • obleas de la cocinera • huevo batido

pechuga de pollo en filetes o tiras (o troceada si vas a hacer brochetas) • El zumo de un limón • ajo picados • salsa de soja • miel • cilantro en polvo • crema de cacahuete

filetes del pescado de carne firme • cebolla • ajo • perejil • berenjena • pimiento verde • tomate no muy maduro • agua • harina para enharinar el pescado • sal • aceite de oliva

BRÓCOLI • FILETES DE PESCADO • QUESO PARA GRATINAR • HUEVOS Y 1 CLARA • CREMA MIX CON LECHE O LECHE SOLA • SAL • MANTEQUILLA • TOMILLO • ORÉGANO

lamina de hojaldre • filetes muy finos de pechuga de pollo • queso semicurado • cebolla caramelizada • huevo • Sésamo • Aceite de oliva • Sal y pimienta

conchas de vieiras • gamba o langostino crudo o del que se compra salado • cangrejo • cuantos mejillones cocidos • filetes de merluza hechos a la plancha • Para la bechamel • cebolla rallada • harina • leche • sal, aceite y nuez moscada

rape • filetes de cazón • pinto (u otro pescado de roca similar) • huevos • gambas congeladas • bueyes de mar (desmigadas su carne y sus corales) • patatas • surimi de langosta • cebolla grande • perejil • sal • aceite de oliva virgen extra •

MASA • HARINA LEUDANTE • ACEITE NEUTRO • AGUA BIEN CALIENTE • SAL, PIMIENTA Y PIMENTÓN • RELLENO • FILET DE MERLUZA • ESPINACA CONGELADA • HUEVOS • QUESO CREMA • MOSTAZA • SAL Y PIMIENTA •

filetes de merluza • gambas (peladas y congeladas) • huevos • salsa de tomate casera • Sal y pimienta • Hierbas provenzales • Lechuga iceberg • Tomates cherry • Alcaparras

Ingredientes para las milanesas • filetes de ternera • huevos • pan rallado • ajo picados • perejil picado • sal • pimienta • aceite de oliva suave • guisantes en conservas para la decoración • Ingredientes para la salsa napolitana • cebolla mediana •

patatas peladas y cortadas en bastoncitos finos • bechamel • cebollas en medias lunas finas • mantequilla • filetes de anchoas remojadas en leche • sal y pimienta

pechugas de pollo hechas filetes • Sal y aceite • Para la col frita • col morada • ajo • chorreoncito de vinagre o zumo de limón • Sal y aceite • Para el Knedlíky • patatas • harina gruesa • fécula de patata • huevo •

filetes grandes de lubina sin espinas • manzanas amarillas para cocinar • cebollas • caldo de pescado • sidra • Aceite de oliva virgen extra C/N • Sal y pimienta

lomito • tocineta • licor de café • crema de leche • cacao en polvo • cafe tradicional • risotto (50gs aprox) • queso crema • queso manchego • huevos • pan rallado • lechuga romana •

pancitos pita precocidos • bifes o filetes finos y grandes de ternera • Lechugas varias (tres hojas de cada una, por ejemplo, iceberg, radicchio, escarola, u otras que sean de su agrado) • zanahoria rallada • pimiento morrón grande • cebolla grande • olivas verdes • dejamón york • queso • pikles variados ( frasco que contenga pepinillos, zanahorias, coliflor, cebollitas en vinagre y sal) • del vinagre del frasco de pikles • maicena (maizena) •

merluza • huevos • harina • pimienta negra moloda • ajo • perejil fresco picado • a gusto Sal • Aceite de oliva suave, cantidad suficiente para cubrir los filetes de merluza al freir • El zumo de 1 limón • Para la salsa de cayena • mantequilla • pimienta cayena •

fideos chinos (en el super se encuentra) • filetes de ternera • cebolla • pimientos rojos y verdes (como no me quedaban rojos solo utilice verdes) • salsa de soja • comino molido • vino blanco • sal

filetes de anchoa • yemas de huevo • ajo • alcaparras • Aceite de oliva • Pimienta • Sal ?

pescado en filetes (sin espinas ni piel ) por comensal. Yo lo he hecho con salmón esta vez • calabacín en laminas muy finas • tomate en ruedas finas • manzana en láminas delgadas • nectarina en láminas delgadas • sal • eneldo