pechugas de pollo cortadas en filetes no muy finos • huevos • galleta picada • harina común • tandori rojo (condimento aromático y y de suave sabor picante) • a gusto Sal • Aceite de oliva, cantidad necesaria para freir

sargos en filetes • zanahorias medianas • cebolla grande • puerros • aceitunas • Hierbas provenzales • pasas sultanas • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra • Zumo de limón • Vino blanco • Sal

Para el puré de papas • papas arenosa para hacer puré • manteca • yemas • agua • sal y pimienta • nuez moscada (opcional) • Para la merluza • filetes de merluza • tomate • cebolla • laurel •

filetes de pechuga de pavo • ajo • salvia • orégano seco • romero • tomillo • pimienta negra molida • Sal • galleta picada • huevos • Aceite de oliva suave, cantidad necesaria para la fritura • limón

lenguados en filetes • quesitos • huevos • Pan rallado • Perejil

FILETES DE POLLO • CEBOLLA • QUESITOS EL CASERIO • VINO BLANCO • COMO NO ACEITE DE OLIVA

pocillo de arroz • surimi • filete de pescado (yo puse de panga que era el que tenia pero vale cualquier filete) • calabacin pequeño • curry • sal • ajo

filetes de merluza sin piel congelados • huevos • ajo • perejil • Azafrán en hebras • pan integral sentado de 30 g • Pan rallado • quesitos en porciones ligth • calabaza roja • cebolla • judías verdes • tomate hermoso •

filetes de merluza sin espinas • gambas • Cebolla picadita • Ajo • cuchardas de Harina • Caldo de Pescado (o verduras) • Vino Blanco • Perejil Picado • Aceite de Oliva • Sal

filetes de lenguado • jamón de york • queso de nata • sal y pimienta • huevo • harina • aceite

filetes de ternera • patatas • Chutney de tomate de gastrobotánica • Aceite de oliva virgen extra • Sal

filetes de lenguado • camarones • chica de palmitos • queso crema • cebolla rallada • limón • Sal y • pimienta • salsa de soja o salsa provenzal

filetes gruesos de redondo de ternera • cebolla • tomate • almendras crudas • ajo • vino • harina • aceite de oliva • tomillo • laurel • pimienta • sal •

lechuga • aguacate • bocas de mar • filete de mero a la plancha o al horno • sal • aceite • limon • mayonesa (opcional)

filetes de lomo un poco gruesos • champiñones • nata • leche • pimienta negra • sal • cebolla • aceite • mantequilla

filetes de pescado (lavados y secos) • limónes • cebolla • puerros • ají morrón • tomate • apio • queso crema • clara batida a punto de nieve • nueces picadas • sal, pimienta, nuez moscada • opcional: rábano picante rallado

arroz blanco ya listo para utilizar • tomate Solís o similar • poco de kétchup • filetes de lomo de cerdo • huevo • sal y aceite • bacalao con tomate, que nos haya sobrado o lo podemos hacer, ver recetario bacalao con tomate • pimientos del piquillo rojos

filetes de lomo de atún, 300 gr. aproximadamente • huevos • calabacin • nata, 15 % M. G • salsa de tomate • ajo • canela en polvo • sal • pimienta • orégano • perejil

filetes de arenques en salmuera • ternera (hervida) • remolacha roja en conserva • pepinillos en vinagre • cebollas • limón • manzanas ácidas • huevos duros • salsa mahonesa • nata líquida • rasa de pimienta blanca • azúcar •

filet de merluza sin espinas • crema de leche • salsa de soja • sal y pimienta

calabacín • setas envasadas • filetes de anchoa • ciruelas secas sin hueso • queso para fundir • aceitunas rellenas ó sin hueso • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Perejil seco • Albahaca

berenjenas • filetes de merluza congelados • tronquitos de mar • ajo en polvo • perejil picado • aceite para untar el molde • huevos • leche • queso rallado • sal y pimienta

pimientos italianos • filetes de merluza • huevos • patatas • cebolla • ajo • aceite de oliva y sal

pechugas de pollo cortada en finos filetes • jamón york • Lonchas de queso (tranchetes) • huevos batido • Pan rallado • Sal • Aceite para freir

FILETES DE LOMO • CALDO DE CARNE • NATA • PIMIENTA NEGRA • PEREJIL PICADO • SAL • MANTEQUILLA

Escarola • Corazón de lechuga romana • cuantos canónigos • aguacates • filetes de pescado sin espina (panga) • Aceitunas • Pimientos del piquillo • Aceite de oliva virgén • Sal • Vinagre de módena