Solomillos 2 por persona • por cada 2 filetes de mostaza • nata liquida o para montar (sale un poco mas espesa la salsa) por cada 2 filetes • lechuga para acompañar • dejar en maceración los solomillos el día anterior con 2 ajos, perejil y aceite de oliva. Tapar

pan de molde • filete de pechuga de pavo • huevo • queso • bacon • cebolla tierna • lechuga • tomate • mayonesa

filetes grandes (yo he usado de pollo) • Queso rallado para pizzas • tomate frito pequeño • chorizo picantito en rodajas • champiñones en láminas • Pan rallado • huevos • Orégano • Aceite de oliva • Sal y pimienta

jamon york • filetes de pescado • poco de kepchu • huevo batido • pan rallado

salmón fresco (yo lo pido en pescadería en filetes, sin espinas ni piel) • zanahorias medianas • cebolla fresca • mayonesa hecha o casera • Para aromatizar el salmón • Pimienta negra, cebollino y perejil • Sal y aceite de oliva

filetes de pechuga • nata líquida de 200 ml • queso fresco • aceite de oliva Virgen • sal • pimienta molida

filetes finos de pechuga de pollo • jamón york en finas lonchas • queso brie • pimienta negra molida • Sal • harina común • pan rallado • huevos • Aceite de girasol, cantidad necesaria para freír

pan de Chapata • huevo • filetes de Caballa en aceite de oliva • pimientos de Padrón • Sal • Aceite de oliva Virgen

Filetes de ternera • huevos (según la cantidad de carne) • Pan rallado casero (con pan duro y un poquito de perejil natural) • Aceite de oliva • Sal • Perejil • ajos

filete de ternera preparado para hacer rollo (yo lo pido asi en la carniceria) • huevo • ajo • perejil • agua • sal • laurel • vino blanco • tomate • cebolla • zanahoria • maicena •

Ingredientes para la masa de los bocatines • harina especial para masa de pizza • agua templada • aceite de oliva • sal • colmada de curry (o una de pimentón dulce o dos cucharadas de menta fresca picadita según el color y sabor que se le quiera dar) • Ingredientes para el relleno • pan de curry: 3 filetes de pollo a la plancha picaditos, 2 cucharadas de mayonesa al limón, 1 puñado de lechugas variadas y 2 tomates medianos cortado en rodajas, sal a gusto y una cucharada de aceite de oliva • pan de pimentón: 5 salchichas de viena cortadas en finas rodajas, 2 cucharadas de mayonesa mezcladas con una cucharadita de mostaza, 1 pimiento morrón rojo salteado en una cucharada de aceite de oliva, sal • pan de menta: 200 g de queso crema y 200 g de dulce de membrillo

aguacate • merluza ( una rodaja ó un filete) • cangrejo • mejillones cocidos (los he comprado ya cocidos) • gambas peladas crudas • limón • sal • pimienta • salsa cocktail (salsa rosa) • aceite de oliva

Filetes de solomillo como medio o un poco mas • cebolla grande o dos medianas • pimiento • berenjena • zanahorias • tomates • bric de nata • presa de chocolate negro • Sal , pimienta, y ajo molido

filetes de salmón con o sin la piel, según gusto • miso • azúcar moreno • vino blanco • aceite de girasol y otro neutral • La parte verde de una cebolla tierna, cortada muy fino en juliana • ajo picado • Zumo de medio limón

filetes de marrajo • ajo • perejil • sal • limón • poquito aceite de oliva

filete de panga grande • gambas (congeladas peladas) • claras • agua de leche evaporada • puerros • aceite de oliva virgen extra • ajo • albahaca • ajo granulado • perejil picado • pimienta y sal (muy poca yo)

Masa: Para 4 pizzas • harina • sal • azúcar • levadura • aceite • agua tibia cant. necesaria (entre 500 a 550 cc.) • Salsa • puré de tomate • buen chorro de aceite (oliva o girasol) • orégano y sal • Cubierta •

zanahoria • filete no muy grande de ternera • cebolla • lenteja pardina (la variedad pequeña) • aceite de oliva • sal • agua

solomillo de cerdo en filetes ni muy gruesos ni muy delgados • ajo, sin pelar solo aplastar con la parte trasera de un cuchillo • cubos de caldo de res o en su defecto • caldo de res natural • sal y pimienta • zumo de medio limón • whisky • aceite de oliva extra virgen

pechuga de pollo en filetes • guindilla • tomillo • comino molido • pimienta molida • sal • vino dorado del campo de Cartagena • aceite de oliva • pan rallado • patatas a lo pobre, la receta la tenéis en mi pagina • huevos

filetes de lenguado o algún pescado plano • camarón pacotila • espinaca (o 300 gramos de espinaca en bolsa) • cebolla • pimiento morrón rojo • zanahorias • vino blanco • sal • pimienta • ajo • Aceite de oliva • vino blanco •

bacalao en filetes • cebolla • tomates • laurel • orégano seco • harina • pimienta negra • sal

zancos de pollo • laurel • romero • ajo • vino tinto • aceitunas (negras o verdes) • tomate natural triturado • filetes de anchoa • Harina • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra • Sal

Maki Sushi • Nori. De venta en cualquier sitio asiatico o Hipermercados Internacionales • Salmón (venden paquetes de filetitos delgados como para entradas ese esta bien) • Pescaditos en lata. Sin espina que no sea anchoa!!!!! 2 latas ( conservan su Omega3 y ademas es practico ya vienen limpios) • Cangrejo en Palitos. Lo venden en paquete y tambien desmenuzado. Usar la carne • Frutos del Mar. Camarones, Gambas y/o Langostinos "ya precocidos" listos para comer • Sino, basta con limpiarlos y sofreirlos durante unos minutos, agregarles limon y estaran listos para ser empleados en la receta • Anguila. SERIA IDEAL. Su sabor es delicioso. Filetes de anguila en lata o fresco • Pepino • Cebollin • Semillas de sesamo • Vinagre de arroz •

filete de pez espada (emperador) • lima • perejil picado • cebollino • ajo • aceite virgen extra y sal • Para el aliño • cebolla morada • cebolla blanca • tomate maduro • aceitunas • aceite de oliva virgen extra •