calabaza de castilla asada rallada • hojas de llantén desmenuzado • cebollas frescas con rabo peladas y cortadas en aros • lechuga troceada • cacahuetes fritos salados muy quebrados o molidos • Aderezo : • ajo, pelados, asados y machacados • miel • aceite • vinagre • sal de mar, pimienta gorda y clavos de olor molidos