pechugas de pollo sin piel ni hueso de 6 0z. 170 grs cada una • 250 grs 9 0z de espinacas picadas descongeladas • setas, hongos picados • apio picado • cebolla picada • mantequilla dividida • pan de una dia, desmenuzado • sal y pimienta

pechuga de pollo cortada en cubos • ajos picados • ralladura de la cascara de limón • semillas de ajonjolí • jengibre fresco rallado • hojas de hierbabuena fresca picada • jugo de limón • salsa de soya reducida en sodio • aceite de oliva • sal y pimienta

pechugas de pollo en cubitos • salsa agridulce • aceite • ajo rallado • jengibre fresco rallado • clara de huevo • fécula de maíz • nueces de la india • apio cortadas en trocitos • salsa de soya • chile en hojuelas • cebollas de cambray cortados en bastoncitos

arroz blanco integral marca Success • queso Velveta en cubos(queso amarillo) • leche baja en grasa • pollo, cocido, y cortado en cubos • brócoli cocido • pan rallado tostado

pollo cortado en 8 piezas • acetie • ron blanco • sidra • cebollirtas de cambray picadas finamente • champinones • crema acida • peras amarillas • mantequilla • cucharadia de tomillo fresco picado finamente • sal y pimienta

lechuga francesa lavada, desinfectada y troceada • flores de calabaza limpia y desinfectada • toronjas cortadas en supremas • betabel pelado y rallado • pistaches pelados • PARA LA VINAGRETA DE FRAMBUESA • frambuesas • vinagre de manzana • aceite de oliva • sal y pimienta

piernas de pollo • salsa de barbecue • jugo de naranja • pimienta de cayena o chile piquin

pechugas de pollo sin piel y sin hueso • harina • sal • pimienta • aceite vegetal • Salsa de mostaza miel • miel de abeja • mostaza estilo dijon

yogur • curry • dietes de ajo • jengibre de 1/2 cm • jugo de limón • hojas de cilantro • chile piquin • colorante rojo • pechugas de pollo cortadas en cubitos • lechuga lavadas • limón • sal

fajitas de pollo • vino blanco • crema • jugo de limón • consomé • harina • perejil finamente picado • grande de champiñones rebanados • ajo picado • pimienta y orégano

espinaca baby • toronjas en supremas • granadas • vinagre balsamico • aceite de oliva

aceite de ajonjoli • aceite de soya • pechuga de pollo cortada en cubitos • jicama picada en cuadritos • pimiento morrón anaranjado picado en cubitos • apio picado en cubitos • cebolla morada picada en cubitos • almendras picadas • chiles de arbol finamente picados (opcional) • soya • salsa de ostión • vinagre de arroz •

filetes de mignon • aceite para freir • paté • pechugas de pollo cocidas y picadas • crema • sal y pimienta • tocino

pollo entero o 6 medias pechugas • cajita de achiote (100 gramos) • orégano seco entero • comino entero • granos de pimienta negra • ajo sin piel • cebolla en trozos • sal • jugo de limón • jugo de naranja • vinagre blanco

pechugas de pollo deshuesadas a la mitad • cebolla finamente picada • limones el jugo y la ralladura • tomillo picado • menta picada • perejil picado • sal y pimienta

pollo de 1 1/4 kgs cortado en cuatro • mezcla de condimento picante • aceite vegetal • mezcla de condimento picante • (cantidad triple) • ajo en polvo • comino molido • paprika (pimienta hungara pimenton dulce) • sal sazonada • pimienta alimonada o cucharadita de pimienta negra

gelatina sin sabor • consome concentrado de pollo o pescado • salsa inglesa • salsa maggi • jerez seco • queso doble crema • atún escurrido • mayonesa • aceitunas negras grandes • cebollitas de cambray finamente picadas • perejil finamente picado • sal •

zanahoria pelada y rallada • apio y picado en cubitos • cebolin finamente picado • mayonesa reducida en grasa • jugo de limon • azucar • salsa picante (comerial al gusto opcional) • sal y pimienta • lechuga orejona lavas y desinfectadas • pechuga de pollo cocida y deshebrada • surimi (imitacion cangrego) • champinones fileteados

garbanzos secos 0 su proporción de garbanzos enlatados • gallina en trozos (la gallina tiene más sabor que el pollo) • costilla de cerdo • lengua de res • apio • cebolla • ajos • culantro • laurel • salsa inglesa • salsa de soya • pimienta •

Pechugas de pollo con hueso • tomates verdes rebanados finamente • cebolla • ajo en polvo • cebolla en polvo • comino en polvo • pimienta en polvo • laurel medianita • aceite de oliva

pechuga de pollo con hueso • cebolla • ajo • cilantro • sal y pimienta • mantequilla • chiles serranos picados finamente • cuitlacoche limpio (puede ser de lata de 250 grs. ) • epazote • granos de elote • tortillas de maíz cortadas en juliana doradas

pollo sin hueso • zanahorias • salsa soya • miel • pimienta, ajo, en polvo • consome granulado

pechuga de pollo • nuez picada • crema de leche • mantequilla suavizada • vino blanco • queso manchego rallado • sal y pimienta

chiles morita sin semilla • piernas de pollo con muslo • tomates asados pelados y sin semillas • ajo • cebolla • sal • aceite vegetal

pollo • sal • limón • pimienta • mantequilla • harina • poco de tequila

toronja rosada cortada en supremas • jugo de toronja natural, colado • leche en polvo

ARROZ • CEBOLLA • AJO • TOMATE GRANDE ASADO • POLLOS FRITOS DE ANTEMANO en pedazos • LOMO DE PUERCO picado • CAMARONES MEDIANOS • TOCINO • JAMON • SAL • CHICHAROS CRUDOS • PIMIENTO MORRON ROJO •

alitas, partidas en dos • vinagre blanco • agua • laurel secas • pimienta entera • cebolla picada • jalapenos picados • salsa de soya • ajos picados

pechugas de pollo sin hueso ni piel • queso blanco fresco • flor de calabaza • tocino baicon • chiles en rajas pimiento morrón o jalapeños • sal y pimienta • aceite de oliva