Mole, ya sea el que guardamos (hecho en casa) o puedes comprarlo hecho (que solo se calienta) • tortillas o más, ya sea de paquete (de maíz) ó si prefieres hacerlas de maseca, mucho mejor • carne molida (res, pavo o pollo, tú decides) • cebolla blanca finamente picada • cebolla morada cortada en media luna muy delgadas • pasitas • pimiento morrón finamente picado • ajo • jugo maggi • pimienta • sal o knor suiza • tomates grandes finamente picados •