Sales

sal • apio

limones • cebolla 🧅 morada grande • Sal de grano • Pimienta molida

chiles abaneros color naranja maduros • limones verdes sin semillas • ajos • Sal de grano y pimienta moños ida

pan tipo baguette • jitomatitos cherry • cebolla roja • orégano • aceite oliva • vinagre blanco • consomé en polvo • shakers de ajo en polvo • shakers de pimienta • aguacate • sal • opcional aceitunas kalamata

filete de salmón con o sin piel • pan molido • almendras fileteadas • perejil picado • cebollín picado • ralladura de limón • sal y pimienta • aceite de oliva #LaEspañola

molida de cerdo/res o mixta • jitomates • cebolla • ajo • sal • hierbabuena • pimientas gordas • huevos • arroz blanco • pan desmenuzado • pan molido • jitomates •

pasta hojaldre • huevos • jamón grueso picado o tocino • lata champiñones rebanados • chico mozzarella o gruyere • crema • Sal y pimienta • Harina de trigo

pasta tipo fettuccini o coditos 😅 • mantequilla sin sal • ajo • philadelphia • crema entera • leche entera • de queso parmesano • Brócoli • Finas hierbas • Sal y pimienta

aceite de oliva extra virgen #LaEspañola • kéfir natural • limones verdes, ralladura y 1/4 taza jugo • azúcar • huevos grandes a temperatura ambiente • harina (225 gr) • royal • bicarbonato de sodio • sal • azúcar granulada para espolvorear

papas • mayonesa • mostaza amarilla • limón • ajo en polvo • vinagre manzana • sal y pimienta • delgadas cebolla roja • perejil

camarón pacotilla • Aceite de Oliva La Española • jugo Maggi • salsa inglesa • jitomates • pepino • mango (opcional) • limones • aguacates • cebolla blanca chica • cebolla morada chica • chiles verdes sin semillas •

chicharrón de cerdo • jitomates • cebolla • chiles guajillo • chiles verdes • ajo • agua • sal o consomé en polvo • aceite

carne molida mixta (res y cerdo) • aceite oliva • cebolla picada • ajo picados • puré de tomate • sal, pimienta y comino molido • calabacitas grandes • queso parmesano rallado

cola de res • chiles mulatos grandes • jitomates • cominos • ajo • Sal • Aceite de oliva para freír

Levadura • Leche • Leche • Harina • Harina • Mantequilla • Sal • Huevo • Leche (para barnizar) • Leche (opcional, para el truco) • Levadura (opcional, para el truco) • Harina (opcional, para el truco)

pasta codo • jamón de pavo • queso amarillo • mayonesa • sal

de barra de mantequilla (65 gr.) • azúcar (120gr.) • harina (250 gr.) • leche (250 ml.) • pza. Huevo • sal • vainilla • queso holandés (queso de bola) • Plátano, fresas, zarzamoras, o lo que gustes de relleno

Pasta fettuccini • y medio de agua • Queso parmesano • Ajo en polvo • Leche descremada • Queso Philadelphia light • Sal • Pimienta

harina integral • harina blanca • azúcar mascabado • royal • avena molida en seco o en harina • bicarbonato • sal • huevo • leche • aceite • vainilla • plátanos dominicos maduros hechos puré •

muslos de pollo • chiles de árbol secos • chiles canica • cebolla • ajo • jitomates saladet • puños de cada una de las verduras congeladas: elote, ejotes y chícharos • laurel • Aceite de olivo • sal de grano

bistecs • soya • vinagre blanco • aceite • sal y pimienta • cebolla picada • ajo • jitomates • chiles guajillos • cebolla • ajo • orégano •

carne para deshebrar, cocida y deshebrada • rábanos, lavados desinfectados y en medias lunas cortados • naranjas, el jugo • limones, el jugo • sal • cilantro, lavado y desinfectado • tostadas • chiles serranos picados • cebolla morada picada en medias lunas • frijoles refritos • lechuga, lavada y desinfectada • queso cotija rallado y salsa verde para acompañar

papas medianas • poro chico • cebolla • aceite de oliva #LaEspañola • sal • pimienta • agua • nuez moscada

agua • mantequilla • sal • azúcar • leche en polvo • harina • levadura

a 2 sobresitos de salsa a su gusto • elote • chicharo • queso para derretir • pechugas de pollo • arroz • mi arroz rojo • tomate fresadilla • orégano • mantequilla sin sal • chorito de aceite de oliva • jamon de puerco •

nopales • cilantro • chile serrano o al gusto • cebolla • aceite vegetal • requesón • sal y pimienta • tortillas de maíz • aceite en spray

pechuga de pollo (1kg aproximadamente) • lata mediana de chile chipotle • crema de 1/4 • chiles Serranos (opcional) • cebolla • ajo • Sal (al gusto) • pan molido o harina • pz de huevo • Aceite

pz cecina • pz chicharrón • chorizo • Limón • Salsa roja • Sal

huevos • jamón • cebolla picada • aceite • leche • Sal y pimienta

bolillos a la mitad • lata de frijoles refritos • queso molletero o para gratinar • jitomates bola picados • cebolla picada • chiles serranos picados • limón • Sal • crema ácida