Volcano

limones • azúcar • mantequilla • curry en polvo • huevo • yema de huevo (reservamos la clara) • almendra en láminas • azúcar • huevos • clara de huevo • harina de repostería • mantequilla a temperatura ambiente en trozos •

chocolate cobertura semi amargo • crema de leche • manteca • huevos • azúcar • chocolate • manteca • harina • Cacao para espolvorear moldes • Azúcar impalpable

pan por persona • carne cocida • huevo por pan • queso rallado • queso feteado • sal, pimienta, ají molido • cebolla

Arroz • cebolla • salchichas • huevo • pimienta, sal • Aceite y agua

huevos • azúcar • Harina 0000 • manteca • chocolate semi amargo

y media de arroz • zanahoria • pimentón rojo • pasta de verduras • caldo de cerdo, pollo o carne • ajos triturados • orégano • cúrcuma • panela rallada • maíz y alberja • cebolla blanca en juliana • cerdo magro •

harina • aceite oliva virgen extra • sal • Levadura de panadería o 12gr de Levadura fresca • cerveza • Beicon • Queso • Chorizo • Huevos • Patatas fritas • Al gusto

preparación de Torta rapidita de chocolate • preparación de mi crema de limón

chocolate de taza • manteca • huevos • azúcar • harina leudante

yemas • huevos • dulce de leche • harina • ron o Cognac o leche • bocha de helado de limón o americana

y 110 g dulce de leche (manjar blanco) • harina de trigo • mantequilla • esencia de vainilla • yemas • frambuesas o fresas • huevos enteros • azúcar impalpable (glass) • sal • helado de vainilla

galletas oreo • Manjar • Mantequilla de maní • Chocolate para derretir

polenta cocida • huevo • queso parmesano • Sal y pimienta a gusto • espinaca cocida • queso cremoso

Nata para cocinar • mantequilla • queso parmesano (rallado, aunque da igual) • patatas mediana • Sal (al gusto)

zapallo hechas puré • queso mantecoso • Papas cocidas en trozos, espolvoreadas con fina rama de verdeo • Perejil fresco, picado • Sal y pimienta, a gusto

salvado de avena • huevo • banana pisada • pasta de maní • polvo para hornear • Endulzante a gusto (yo usé sucra líquido) • esencia de vainilla • Dulce de leche

plátano maduro • copos de avena • de taza leche de avena • crema de avellana u otro fruto seco • cacao en polvo • levadura en polvo • sal • semillas de chía (opcional) • chocolate negro

chocolate • manteca • huevos • azúcar • harina • Azúcar impalpable para decorar

chocolate semi amargo • manteca • huevos • azúcar • harina 0000 • Opcional: azúcar impalpable

trozos de pechuga de pollo, limpios y bien secos • Para aderezar el pollito: pimienta y oregáno seco. NADA Más • Puré de papa amarilla: 5 papas sancochadas y haces tú puré como siempre • Salsa de Maracuyá: • jugo de maracuyá • azúcar blanca • sal y kión en polvo (ginger) • mantequilla o margarina • crema de leche • maicena y agua fría para disolverla

huevos • Harina Leudante • azúcar • chocolate en barra • manteca

chocolate de cobertura 66% • mantequilla sin sal • nata para cocinar • agua • chocolate • mantequilla sin sal • harina • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar glass