Volcán dulce de leche (manjar blanco)

Name: Volcán dulce de leche (manjar blanco)
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kg y 110 g dulce de leche (manjar blanco); 1 taza harina de trigo; 360 g mantequilla; 1 cucharada esencia de vainilla; 6 yemas; 1/4 kg frambuesas o fresas; 4 huevos enteros; 50 g azúcar impalpable (glass); 2 pizcas sal; 1 pote helado de vainilla

Princesa Jade👑❤️ @Princesa_96

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Ingredientes

1 kgy 110 g dulce de leche (manjar blanco)
1 tazaharina de trigo
360 gmantequilla
1 cucharadaesencia de vainilla
6yemas
1/4 kgframbuesas o fresas
4huevos enteros
50 gazúcar impalpable (glass)
2 pizcassal
1 potehelado de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Agregar en un tazón los huevos, las yemas y la mantequilla, batir todo con el batidor de globo no te preocupes si queda grumos, agrega la sal y la esencia de vainilla.
2

Pasar la harina en un colador poco a poco seguir mezclando hasta quitar el grumo.
3

Poner en un molde de 21 cm de diámetro y enharinar y llenarlos ¾ parte para que suba.
4

Hornear para 200°C por 40 minutos.