Aguachile serrano

cecina de res • jugo de limón (8-12 limones verdes) • chiles serranos • chico de cilantro fresco lavado y desinfectado • aceite de oliva #LaEspañola • sal • pepino • cebolla morada • pimienta • aguacate en rebanadas • tostadas para acompañar

chile serrano • cilantro • ajo • soya • jugo maggie • salsa inglesa • salsa huichol • Pimienta • jugo de limón • camarón

Camarón crudo • Cebolla morada • (a uno sin semillas) Chiles serranos • (jugo) Limón • Cilantro fresco • Pepino • Sal

Camarón sin cabeza (corte mariposa limpio) • Cilantro (chiffonade) • Aguacate • Cebolla morada (corte juliana) • Pepino (medialunas sin semillas) • pepino (rodajas) • Jugo de limón • Pimienta molida • Sal • oz. Salsa tatemada • Chile serrano tatemado • Chile jalapeño tatemado •

limones grandes • jalapeños o serranos • chile manzano • aguacate • cilantro • diente de ajo • cebolla • pepino pelado • camarón pelado • Tostadas • Sal y pimienta

calabacitas (400 gr aprox) • pepino mediano (200 gr aprox) • cebolla morada • pepino (100 gr aprox) • tomates verdes • chile serrano o al gusto • cilantro lavado y desinfectado • limones verdes • sal • pimienta • agua • tostadas nopal •

champiñones • lata palmitos • cebolla morada • cebolla blanca • cilantro • limones • pepino grande • aguacate pequeño • sal • pimienta • chile serrano o chiltepin

camarones medianos • Jugo de 5 limones • Cebolla morada en corte pluma • Pepino persa en corte bastones • chile de árbol • chile chiltepin • chile serrano • al gusto, Sal y pimienta • clamato • Chives • Ajonjolí negro • Aguacate

Chiles Serranos • Limones • Salsa Inglesa • Salsa Inglesa • Aguacate • Pepino • ajo • Cilantro • cebolla morada • jitomates • pepino • pescado tilapia

camarones • limón • chiles jalapeños (sin vinagre) • chiles serranos (verdes) • cilantro • pimienta negra molida (pizca) • sal • habaneros verdes • cebolla picada en medias lunas • pepino sin semilla (picado en cuadritos)

Filete de tilapia • Cebolla morada o blanca • Pepino • Chile serrano o al gusto • Chiltepin • Salsa de soya • Salsa Magui • Limones • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • tetrapack Puré de tomate •

pepinos americanos (20 cm aprox) • Salsa inglesa • Salsa Maggie • Salsa Soya • Jugo limón • Cilantro • Chile Serrano • Chile de árbol (Yahualica) • Jugo de tomate (Clamato) • Pimienta negra entera • ajo • Rib eye •

camarón U-10 • jugo de limón • cebolla blanca • Sal • cilantro • cebolla morada • pepino • Rábano sandía para decorar • Pimienta • aguacate • chile serrano o piquín fresco

ajo • cebolla blanca • chiltepines rojos secos • chiles de árbol secos • chile rojo fresco, jalapeño, caribe, serrano • Limón • Clamato • Aceite de oliva • Sal Marisquera #ibacanpremium • cebolla morada en julianas delgadas • camarón 🦐

filete de pescado • camarón • mangos • limones sin semilla • pepino chico • zanahoria chica • / 4 de cebolla • tomates • cilantro • chiles serrano • ajo • pimienta •

piña • filete de pescado • camarón • zanahoria • pepino • tomates • / 2 cebolla • cilantro • limones sin semilla • chiles serrano • ajo • pimienta •

cubos de atún (descongelado en el refrigerador) • cilantro con todo y rabos • limones, el jugo • chile serrano, o al gusto • agua, opcional • pepino • cebolla morada • aguacate • sal • tostada horneada

camarón cocido • pepino • cebolla morada • limón • cilantro • vinagre • ajo • sal • pimienta • chile serrano • aguacate

camarón crudo • jugo de limón • ajo • cilantro • chiles jalapeños • chile serrano • cebolla blanca • pepino • cebolla morada • chile habanero • aguacate • sal •

camarón ( es lo que yo compré, pero puede ser la cantidad que desees) • cebolla morada • pepinos • limones • sal • pimienta • cilantro • tostadas • chiles verdes o serranos • salsa Búfalo o Valentina, opcional • aguacate, opcional

pepino • pimienta molida • ajo en polvo • chiltepín • chiles serranos • chiles verdes • tomate o tomatillo • cilantro • cebolla morada • sal • tajín • salsa de soya •

camarón fresco • pepino • cebolla morada • limón • cilantro • chile serrano • sal • aguacate • ajo

camarón cristal • limones • cebolla morada • pimienta • sal • chiles serrano • tomates verdes • ajos • pepino

camarón abierto en mariposa y desvenado • limones • pepinos • cebolla morada • chiles serranos • jalapeño • cilantro • aguacate