Buttercream

manteca vegetal • mantequilla • azúcar glass • cocoa • esencia (...)

mantequilla, yo uso margarina San Antonio dorada • manteca vegetal, yo encuentro la inca pero si encuentras crisco excelente • azúcar glass • esencia, esto puede ser vainilla, o algun sabor en especifico pero debe ser la transpatente • o mas gotas de colorante en gel, si lo requieres pintar

huevos • azúcar glass • extracto • azúcar blanca • sal • harina • harina • mantequilla • margarina • manteca vegetal • azúcar glass • agua •

mantequilla • azúcar glass • chocolate semi - amargo

huevos • azúcar • vainilla • harina • mantequilla • manteca vegetal • margarina • azúcar glass • Colorante rojo • Frutos rojos picados • Buttercream

merengue suizo (según receta) • mantequilla • chocolate oaxaqueño • leche o agua

queso crema • crema para batir • azúcar glass • vainilla

harina leudante • cacao en polvo • azúcar • sal • mantequilla sin sal • Vinagre blanco • Bicarbonato • leche • huevos • Esencia de vainilla • Colorante rojo • Buttercream frosting •

(para el bizcocho de 12 cupcakes) • huevos M • azúcar • harina • mantequilla sin sal • cacao en polvo (Yo uso el chocolate Valor en polvo sin azúcar) • levadura química • extracto de vainilla • buttermilk • galletas Oreo ralladas • Ingredientes buttercream • mantequilla sin sal •

(Italian merengue) • Clara de huevos......Paso3, 4, 5 • Azúcar.......Paso3, 4, 5 • Azúcar......Paso6 • Agua.......Paso6 • *********************************** • Mantequilla • esencia de vainilla • sal • ************************************ • Bowl《ojo: Debe usar el bowl totalmente seco y limpio》 • Batidor •

Para el cupcake • azúcar y 1/2 taza de leche • mantequilla • harina y 2 huevos • y 1/2 cucharadita de polvo de hornear • Ralladura y jugo de 1 limón grande • mantequilla • azúcar impalpable • Ralladura de limón • jugo de limón

Harina • ButterCream para decorar • Azúcar glass para decorar • Esencia de vainilla al gustó • Polvo para hornear • Aceite • Leche • Huevos • Azúcar blanco

azúcar impalpable o confectioners' sugar • mantequilla sin sal • sal • leche • vainilla

mantequilla sin sal • baileys • azúcar glass • leche en polvo • colorantes en gel

Mantequilla, • Extracto de vainilla, • Azúcar glass, • Leche entera, o nata depende lo cremosa que deses • color vegetal o gel (opcional)

Ingredientes para el bizcocho: • Mantequilla sin lactosa para montar el molde (utiliza la de tu preferencia) • harina de espelta blanca (de esta forma tiene muy poco gluten) • cacao puro en polvo • bicarbonato • levadura de repostería / 2 cucharaditas de levadura de repostería • sal • nuez moscada molida • canela molida • zanahoria rallada • huevos • azúcar moreno •

huevos • azúcar • aceite • leche preparada • harina 0000 • polvo de hornear • vainilla • sal • agua natural o apenas tibia • leche en polvo • Mezclar bien y dejar a temperatura ambiente. No debe estar caliente • agua •

harina • Polvo de hornear • huevos • Azúcar • Manteca derretida • Leche • Esencia de vainilla • claras (Ejemplo: aprox 60 gr total) • Azúcar (El doble del peso de las claras Aprox 120gr) • Manteca pomada (El doble del peso del Azúcar Aprox 240g) • Esencia de vainilla • Colorante

Harina de repostería • Cacao en polvo sin azúcar • Levadura química • Sal • Huevos • Azúcar • Leche • Aceite de girasol • Extracto de vainilla • Café soluble • Yogur natural sin azúcar • Zumo de limón o vinagre blanco •

Torta de pistacho • pistachos sin sal y sin cáscara • harina común • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • mantequilla sin sal derretida • azúcar granulado • huevos a temperatura ambiente • yogur griego a temperatura ambiente • aceite ligero • extracto de vainilla •

Bizcocho genovés • huevos a temperatura ambiente • harina floja • azúcar • sal • Mantequilla y harina para engrasar el molde • Para la buttercream de queso • queso en crema yo he usado de cabra • mantequilla en pomada • azúcar glass o icing sugar (cuanto más fino mejor) • pasta de vainilla • fresas frescas •

Manteca (de buena calidad) • Azúcar Impalpable • leche (a medida que batimos) • Esencia de vainilla a gusto (se puede aromatizar con cáscara de limón o naranja ralladas) • Colorantes (a gusto según tonalidad que le quieras dar) Use colorante en pasta

claras • azúcar • manteca

claras • azúcar • manteca sin sal

manteca • azúcar impalpable • chocolate para derretir • Jugo de 2 naranjas • Ralladura de 2 naranjas • huevos • harina leudante o común+polvo de hornear • azúcar • aceite • Topping y relleno: C/n de frutillas (yo usé 300 gr) o cualquier fruta (ej: durazno en almíbar, cáscaras de naranja caramelizada, arándanos...) • Para humedecer la torta: puede ser un poco de vino dulce tipo moscato, o preparar un almíbar líquido