Col repollo

papas grandes peladas y cortadas en trozos pequeños • col finamente picadas • zanahoria pequeña picada en cuadritos • queso sin sal • culantro finamente picado • achiote • cebolla blanca finamente picada • sal • caldo de queso • caldo de gallina con especias • agua

harina • levadura seca • agua tibia • cebollas güifaras • sal gruesa • melón de ajo prensado • aceite • agua • cucharadita de ají molido • pimentón • sal gruesa • orégano •

espaguetis • ajo • bimis • repollo • tocino cortado • aceite de oliva • agua • sal

repollo blanco • repollo morado • zanahoria grande • cebolla grande • morrón verde mediano • morrón rojo mediano • Jengibre a gusto • naranja • Sal, vinagre y aceite a gusto

Agua • harina de trigo • maicena • Sal • aceite • Relleno: • repollo picado finamente • zanahoria rallada • Jamón picado bien fino • Sal y pimienta negra • germinado

pepino • zanahoria • Manzana pequeña • maíz dulce • aguacate • Jugo de 1/2 limón • Col repollo • Lechuga • Sal

gambas • bacon • pimiento verde • pimiento rojo • tomate • repollo • cebolla • patatas pequeñas • ajo • perejil • pimienta negra • agua

cebolletas • caldo de pollo • jengibre, pelado y laminado • estrellas de anís • agua • pechuga de pollo sin piel • bok choio col china o cualquier otra verdura china • tallarines udon • salsa de soja • taza de cilantro fresco

pollo campero • churrasco de ternera • rabo de cerdo • Hígado y corazón del pollo • chorizo de 300 gr • morcillas de cebolla para cocer • garbanzos • repollo • zanohorias • apio • nabos • chirivías •

harina de garbanzo (150 g) • harina de arroz (50 g) • agua • semillas de comino • sal • Necesitaremos además 1 cc de aceite de oliva virgen extra por cada base • col mediana rallada • zanahorias peladas y ralladas • pimiento italiano cortado en tiras • pimiento rojo pequeño (o amarillo o ambos) cortado en tiras • semillas de comino • semillas de mostaza roja •

zanahoria • repollo blanco • frijoles germinados (opcionales) • cebollín (verdeo) • camarones pelados • suprema de pollo • jamón • Salsa de soya • Sal y pimienta

Col lombarda mediana o la mitad de una grande • bulbo de hinojo fresco • cebolla mediana • manzana • caldo de verduras • ajo • sidra • Sal • Aceite • tomillo • canela • comino •

Para el puchero: • garbanzos previamente remojados • agua para la coccion • contramuslos de pollo • costilla de cerdo • tocino • ternera • Osobuco • par de huesos de ternera o cerdo • nabo • chirivias • apio •

sardinas • cebolla • pimiento • ajo • coles de bruselas • tomate • aove • perejil • limón • Ajo en polvo y perejil

Lechuga • Zanahoria • huevo • Queso en cubos por salut • jamón • tomate • Choclo amarillo • repollo colorado • Pollo hervido, enfriar y cortar • Aceite de oliva • Limón

boniato grande • coles de bruselas • cebolla • ajo • calabaza • romero • jengibre en polvo • pimienta negra • sal • Aceite de oliva virgen extra

pechuga de pollo • repollo • tomate • zanahoria • huevo • aceitunas • Aderezo: • mostaza • aceite de oliva • limón • sal

zanhorias finas • choclo • repollo blanco • jamón • Mayonesa • Crema doble (1 chorrito) • Limón

lechuga • repollo morado • tomate • ajo • albahaca • morrón asado • mix de semillas

fideos • de haba seca partido • col mediano • espinaca picada • zanahoria picada en un bastón delgado • papas medianas peladas y picadas en bastones • zapallo picado finamente • Nabo mediano picado en bastones • Sal

quinua • agua • sal • Pechuga de Pollo Friko • ajo machacados • paprika • sal • pimienta • aceite de oliva • repollo morado en julianas delgadas • aguacate en cubos grandes • cascos de naranja dulces •

solomillo de pollo • huevo • harina • sal • pimienta negra • aceite de oliva • repollo (opcional) • salsa de soja • vinagre de arroz • azúcar • huevos • mayonesa •

cous cous • patata • zanahorias • tomates • Nabo • Chirivía • apio • repollo • de calabaza • Garbanzos (ya precocidos) • Moniato • cebollas •

semilla de cebollin • ajos • pechugas de pollo • sal a gusto • champiñones • ajos • soya • orégano • vino blanco • agua • 1 repollo • cebolla •

col • zanahorias • cebolla • tomate • nabos • chirivía • puerros medianos • apio • ajo • agua • Sal • lechuga (opcional)

los fideos más pequeños, los fideos cabellín • Repollo rizado • Pimiento verde • tercio de Pimiento rojo • Champiñones • miso o una pastilla de caldo concentrado de verduras • agua