Compango

lentejas • zanahoria pequeña • cebolla pequeña • puerro • compango (chorizo, panceta y morcilla) • caldo de verduras • Agua y aove

Alubias cocidas • Compango asturiano • Patata • Sal • Agua

lentejas • chorizo • morcilla • tocino o sea un compango • cebolla • zanahorias • tomate 🍅 • ajos • patatas • aceite • vinagre • sal •

judías blancas (en mi caso de bote) • Compango (chorizo, morcilla, panceta) • Tomate • Calabaza (200 gr. aprox) • sal • Agua

patatas • zanahorias • aceite • ajos • pimentón • cebollas • perejil • compango

cebolla • ajo • pimiento verde y rojo • apio blanco • puerro • compango • tomate entero • aceite • vino blanco • sal • lenteja pardina

Compango de fabada asturiana • Habas de fabada • Leche desnatada • Harina • Nuez moscada • Sal • Pan rallado • Huevo batido • Aceite de oliva virgen

judías pintas • pimiento • cebolla • tomate • zanahorias • ajo • compango asturiano (chorizo, morcilla y panceta) • arroz • Comino en • Tomillo • Laurel • Pimentón dulce (de la Vera) •

fabes o alubias blancas • compango (morcilla, tocino o lacón y chorizo) • zanahoria (opcional) • patata mediana (opcional) • ajo • laurel • pimentón dulce • azafrán o colorante • avecrem carne • sal

alubias blancaa • compango • Azafrán • Laurel • de dientes de ajo

harina de fuerza • agua tibia • aceite de oliva o de compango • levadura fresca • pechuga de pollo abierta a modo de libro o fileteada • lonchas de bacon • queso que tengamos • mostaza Dijon • Sal y pimienta

alubias cocidas • compango (morcilla, panceta y chorizo) • patata • pimentón dulce • aceite de oliva

cebolla • ajo • judías blancas • Compango asturuano (chorizo, morcilla y tocino) • Sal • Pimentón dulce

cebolla • ajo • zanahorias • pimiento • tomate • pimiento molido • Compango • Laurel • Lentejas • Sal

Compango (mercadona) • Pimienta roja • Pimiento • cebolla • tomate • ajo pequeño • garbanzos

habas • patatas • cebolla • Compango • ajo • laurel • perejil • avecrem • Sal • Pimentón dulce

fabes • Compango: 2 chorizos de Tineo, 2 morcillas de Tineo , 250 gr de panceta, 250 gr de Lacón y punta de jamón ibérico, un trocito de "unto" • ajo • cebolla • Perejil • Azafrán y sal