Lentejas • compango asturiano • chorretón de aceite • Agua que cubra las lentejas • zanahoria • cebolla • laurel • ajo • sal • jamón • pimentón dulce • patata

alubias • cebolla • ajos • aceite • Pimentón dulce

fabes grandes • Compango para fabes: 1 morcilla, 2 chorizos y 2 lonchas de panceta • cebolla grande • Agua

lentejas • cebolla • ajo • patatas grandes • chorizo 1 morcilla y un trozo de panceta • Pimentón dulce • Tomate frito

judías pintas cocidas (de bote) • de cebolla, 2 dientes de ajo, 1/2 puerro, 2 tomates maduros • de calabacín, 3 cucharadas de AOVE • sal, pimentón dulce de La Vera, chorrito vino blanco • Perejil picado, orégano, pimienta negra molida • caldo de carne • chorizo, 3 de morcilla negra y un poco de panceta • Se me olvidó: 1 zanahoria, 1 pimiento rojo y otro verde

garbanzos • pimiento verde • pimiento rojo • picada de ajo y perejil (está en mis recetas) • zanahorias pequeñas • espinacas • compango (chorizo, morcilla, tocino) • Sal • pimentón dulce • pimentón picante • caldo de carne • agua

Alubias pintas en mi caso congeladas • Compango lo compro Mercadona por la carne • Aceite de oliva virgen extra • ajo • cebolla • tomate rojo • pimiento rojo de asar • pimientos verdes • zanahorias • espinacas o acelgas • sal • Pimentón de La Vera

Judías pintas previo remojo el día anterior • Patatas 🥔 • Zanahoria 🥕 • Pimiento verde 🫑 • Cebolla 🧅 • Compango: chorizo morcilla y punta de jamón 🐽 • Panceta o costillas 🥓 • Sal, pastilla de caldo de carne o pollo

judías pintas • compango que trae chorizo morcilla y bacon (de este sólo pusimos la mitad de cada) • ajo • pimiento verde • tomillo (puede ser fresco o como yo de bote del súper) • Sal • puntilla de jamón serrano (esto da mucho sabor) si te gusta puedes poner 2-3 • cebolla • Pimentón • laurel • carne (opcional) da un plus maravilloso y queda más rico

Garbanzos • Agua • Patatas • Compango: • Lacón o Paleta Curada • Panceta o Tocino Entreverado (2 trozos de la marca La Unión o Chico) • Chorizo Asturiano (La Unión) • Morcilla Asturiana (La Unión)

Lentejas • Calabaza • Cebolla • Pimiento rojo • Ajo • Zanahoria grandes • Piña (mazorca de maiz) • Costillas • Compango • Aceite de oliva • Agua • Pimentón dulce •

Pimiento rojo • Pimiento verde • Pimentón • Tomate frito casero • Fabas • Agua un poco por debajo del límite de la olla • Sal • cebolla • ajo • Aceite de oliva • Compango • zanahorias

Bechamel: • mantequilla • harina • leche • Sal • Sobras de pote: • chorizo • morcilla • tocino • jamón • berzas

judías pequeñas • compango • calabacín (100 gr) • cebolla • zanahoria • borrajas • Sal • Agua hasta cubrir todo • Aceite • Pimentón • Cominos

Chorizo, jamón y morcilla restos de la fabada del día anterior • Masa hojaldre • Huevo para pintar

Judías pintas • Laurel • cebolla • pimiento verde • Compango (comprado en un paquete en el súper)

Judías blancas con compango • Ingredientes • Tomate mediano • Cebolla mediana • ajo • Chorizo fresco • bacon ahumado • Morcilla de arroz asturiana • Aceite virgen de oliva • Sal • agua • Pimentón dulce de la Vera •

judiones de Sanabria • Compango abundante (4 chorizo, 3 morcilla y 2 tocino) todo ahumado y mejor asturiano para que aguante mejor la cocción • cebolla • zanahorias grandes • pimiento rojo

alubias negras • Compango Asturiano • Chorizo • Morcilla • Panceta • cebolla grande • pimiento rojo • ajo • Orégano • Laurel en • Romero • Comino •

alubia blanca • cebolla • puerro • zanahoria • calabacín • apio • arroz integral • compango para fabada • sal