Coreana

papitas cambray • aceite • dientes ajo • azúcar o miel • salsa soya • ajonjolí • rabitos de cebolla

papitas o más dependiendo del tamaño • aceite • ajo • azúcar o miel • salsa soya • ajonjolí • rabitos de cebollas de cambray

harina de arroz • centímetros cúbicos de agua caliente • sal • aceite de ajonjolí

. Coliflor Napa coreana de 1 1/2 kilo • chile coreano en polvo medio molido • cebollas verdes picada • zanahoria rallada • Rábano daikon rallado • sal de piedra • . Pera Coreana bien madura Picada = 1. Taza • . Dientes de Ajo picado = 2. Cucharadas • jengibre picado • Bebé Camarón salado • . Litros de agua

mantequilla • miel • mayonesa • perejil seco • panes bola • ajo picada finamente • huevo • queso crema • azúcar

arroz blanco • zanahoria • papa • cebolletas • calabacín • huevos • aceite vegetal (de preferencia de ajonjolí) • salsa de soya

salchicha cocktail • Kimchi preparado • gochujang • cebolla • ajo • Sal de grano y pimienta • azúcar • Aceite de oliva • Salsa de soya • agua • Pasta para ramen

pierna de pollo deshuesado • harina • maicena • huevos • ajo • chiles árbol • agua • maicena • sal • pimienta • consomé en polvo • jengibre •

rice cakes • gochujang • salsa de soya • Azúcar • cebolla • caldo de pollo • aceite de ajonjolí • queso • semillas de ajonjolí

filete de res • lechuga • arroz de grano corto o arroz para sushi • semillas de ajonjolí negro o blanco • azúcar blanca • salsa de soya • cebolla blanca • ajos • pasta de chile coreana (gochujang) • aceite vegetal • sal • pimienta negra molida •

lomo de salmón • camarón de pacotilla • fideos cristal • germinado de soja • cilantro • ajo • agua • tomillo • champiñones shiitake • Sal

carne de res, puedes combinar cuete de res y costilla • cilantro fresco picado • aceite de soya • pera, pelada y cortada en cubos medianos • de taza de salsa de soya • ajo pelados y machacados • cebollas de cambray picadas • jengibre de 5cm cortado en láminas • salsa de pescado • vinagre de manzana • fondo de res

col china grande o tres pequeñas (napa) • sal marina gruesa • harina de arroz dulce • agua • azúcar • cebollas cambray • zanahorias • ajo • cebolla fresca • jengibre fresco • salsa de pescado • pasta de camarón •

bloques tofu extrafirme (200 gramos) • Maizena • aceite para freír • gochujang • ketchup • miel de agave • ajonjolí • cebollín picado

huevos • azúcar • vainilla • harina de trigo • leche • leche evaporada 1 lata de leche condensada • canela en polvo • crema bettercreame sabor vainilla

huevos 🥚 • cebolla • tomate • cilantro • chile serrano • sal • aceite

limón eureka (amarillo) • naranja dulce • miel • jengibre

huevos • pan de molde (o caja) • queso • Winnie (esto es opcional)

soluble • azúcar morena • agua bien caliente

café soluble • azúcar granulado • leche • hielo

puños de fideos cristal • brócoli • champiñones • cebollines • echalote • cilantro en polvo • pimienta negra • pimienta Sichuan • agua

grande de jengibre • agua, más 3 cucharadas • azúcar

maxim 20 gramos • agua

arroz cocido • espinacas • zanahoria • calabacín • brotes de soja • hongos • cebollino picado • huevos • carne picada en tiras (200 gramos) • pimienta • sal • semillas de sésamo •