Cuatro tomates

Para la crema de auyama y plátano: • auyama • apios • plátanos grandes • cebolla pequeña • pimentón • zanahoria • Sal necesaria • Alineos verdes (cebollín, apio españa, ajo porro) • Para el pollo: • de arroz blanco • cebollín •

panecillo de bocadillo • chistorra • Queso rallado de cuatro colores • tomate • Aceite de oliva • Sal

con huesos de lomo de cabrito de un kgs de peso • membrillos grandes orgánicos • cebolla Blanca grande de unos 350 gr • tomate semi maduro mediano • limón amarillo mediano • ajos gruesos morados • perejil fresco picado • cilantro fresco picado • azúcar Blanca • agua de azahar • agua natural • corteza de Canela China •

hojas verdes (rúcula, kale u otras) • piñones cocidos • tomates cherry • higos o brevas cortados en cuatro • queso de cabra • pistachos sin sal y sin cáscara • Galletas Salmas, Tikka, Crackelet o similares • merkén • de taza de aceite de oliva • miel • mostaza (antigua, Dijon...americana...la que más nos guste) • vinagre balsámico •

fideos número cuatro • costilla de cerdo cortada en trozos • ajo • cebolla • tomates de pera • vino blanco • agua o caldo si tenéis • Sal • Aceite

panecillo de bocadillo • morcillas de cebolla • Queso rallado de cuatro colores • tomate • Aceite de oliva • Sal

manita de cerdo partida en cuatro trozos • Sal • Aceite • cebolla • pimiento rojo • ajo • tomate • laurel • pimentón de La Vera • pequeña de champiñones • Pimienta • Tomillo •

fideos para seffa • pargo rojo pequeño de unos 700 gr de peso en bruto • pasas sultanas gigantes rubias • orejones grandes tiernos • cebolla Blanca de temporada mediana • pimiento verde mediano • pimiento tipo morrón grande • laurel grande • perejil • ajo • azafrán • azafrán puro •

jurel blanco de roca de unos 700 gr de peso en bruto • cebolla morada pequeña • pimiento verde mediano • pepinillo agridulce en conservas • tómate grande semi maduro • perejil fresco picado • salsa teriyaki • molinillo de pimienta de cuatro colores • Sal fina Marina la necesaria • aceite de oliva virgen extra • vinagre blanco de alcohol

a 6 trozos de carne, puede ser costilla, pollo, etc.. • de cebolla partida en cuatro partes o entera • pimentón dulce • laurel o no eso al gusto de cada uno • Ajos a trozos • Patatas en trozos grandes • olla llena de agua o un poco más • tomate triturado • Sal • Azafrán

Caldo de cocido 🍲 • y medio de arroz 🍚 • pollo troceado 🍗 o conejo 🐰 • longanizas blancas y cuatro rojas • blanco • butifarrón negro • Garbanzos del cocido • tomate 🍅 • Ralladura de limón 🍋 • huevos 🥚

mix de vegetales verdes surtidos orgánicos • jamón de pavo o cerdo • espárragos salteados o gratinados en mantequilla • huevos duros o cocidos cortados en cuatro • paltas medianas molidas • tomates cherry partidos por la mitad • cebolla mediana picada en cuadros finitos amortiguada y blanqueada en agua caliente

penetes o macarrón • beicon • tomate frito o triturado • 4 quesos • sal (al gusto) • aceite • mantequilla

a 6 presas de pollo • cebollas grandes picadas • aceite • ajos molido o picada • Sal • pasas, arverjitas • almendras picada • zanahoria en rodajas • tomates picadas • de Oporto o vino blanco • papas cortadas en cuatro

patata cruda • huevos medianos o cuatro grandes • harina común • aceite girasol • leche • taquitos de jamón • taquitos de beicot • pimiento rojo y uno verde • tomates • cebolla • queso rallado al gusto • sal.perejil y ajo en polvo •

caldo • bolets (setas) • yo he puesto cuatro variedades pero va a gusto del consumidor: • Xiitake • Rossinyol (rebozuelo, anacate o chantarela) • Xampinyos portobello (champiñones portobello) • Gírgoles (gírgola) • cebolla • tomates rallados • ajo

grande de queso crema • chico de queso Finlandia • queso tipo Tolem sabor 4 quesos • queso roquefort • gelatina sin sabor • agua, • sal y pimienta, a gusto • Opcional: jamón crudo, pepinitos • Opcional: tomates cherry, hojas de albahaca

caldo de pescado • cada marisco, almejas, mejillones, berberechos, camarones • tubos de calamar en rodajas • tentáculos de calamar • postas de lenguado rebozado en harina • cebollas 1/2 morrón rojo ajo, perejil,puerro, verdeo,tomates • aceite de oliva • langostinos por comensal

Mozzarella • Rulo de queso de Cabra • Roquefor o queso Azul • queso Emmental rallado • Tomates frescos • tomate deshidratados en aceite • Orégano

ensalada gourmet • queso fresco • maíz • pimientos morrones • tomate • huevos • zanahoria rallada • surimi • naranjas • fresas • piña • manzana

calabacines • berenjenas • pimiento rojo • tomate • sal • aceite de oliva virgen extra

Pollo.1.5 lgr • Arroz Basmati • Arroz Negro indio • Sal.5 • Pimienta.2 cucharas soperas • Gran masala • Cúrcuma • comino • jengibre • cilantro • ajos • yogurt natural uno •

harina cuatro cero • levadura • Sal aceite • Queso • Cebolla 1Tomate y 1Morron • Puré de tomate • Aceituna orégano

codillos de 900g c/u • ajo • tomates cortados en cuartos • cebollas cortadas en cuatros • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Tomillo • Orégano • Vino blanco

Arroz salvaje (la cantidad varía según los comensales, yo he usado cuatro tacitas) • Agua para cocer el arroz (tres de agua por una de arroz) • tomate • cebolla • pepino no muy grande • aguacate maduro • nueces • Vinagre de manzana • Aceite de oliva • Sal • pimienta negra molida • zumo de limón •