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Membrillos (aprox. 1.5kg) • del peso de la fruta (ej. 1kg fruta = 750 gr azúcar total) Azúcar blanca y azúcar moreno. (a mi me gusta más mezclado) yo he puesto 1’100 gr la proporción de la mezcla de azúcar tu elección • Zumo de limón • Agua
1 día
Obrador Cutanda
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Manteca • Azúcar impalpable • Yema de huevo • (si la masa no se une) Clara de huevo • Harina 0000 • Esencia de vainilla • Dulce de leche repostero • Chocolate semiamargo para baño • aceite de girasol
1 hora
38 unidades
Delma Delgado
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