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filetes tilapia en cubos pequeños, pz cebolla morada picada fino, jugo de limón, jitomate en cubos muy pequeños, pimiento morrón rojo en cubos pequeños, pepino pelado sin semillas y en cubos muy pequeños, cilantro picado, chile serrano o habanero desvenado y picado muy fino, pz mango en cubos pequeños, sal con hierbas y pimienta, clamato, Aguacate y tostadas o galletas saladas para acompañar
40 min
5 raciones
Lily Glez. Caraza
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huevos T. A, azúcar granulada, esencia de vainilla, mantequilla sin sal T. A, leche, harina todo uso, mangos firmes, crema para batir fría, azúcar glass, Leche, Molde de 18 cm de diámetro, Papel encerado o desengrasante
3 h 30 min
10 raciones
Fer Santiago
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pepino mediano, de preferencia delgado para que no tenga muchas semillas, mango, de preferencia petacón (paraíso) grande, jícama mediana o 1/2 grande, de preferencia de agua, naranjas muy jugosas, limones agrios, sal de mar, chile de árbol molido
20 minutos
8 a 10 raciones
LuzMa SG
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