Repollo

carne de res • papa negra • papa criolla • tomates rojos • cebolla larga • pimentón rojo • harina de maíz • Para la salsa • Repollo morado • Cebolla cabezona • Ajo • Mayonesa •

berenjena • Tomates para hacer la salsa • Tomates cherry para adornar • Col kale • queso manchego • Pimientos previamente asados • Aceite

de Asado de Tira • Verduras todas las que quieras en especial, • Col, Zanahoria, Nabo, Apio, Poro • Tubérculo: Papas • Sal, orégano seco, Hierba Buena (al gusto) • pedacito de Kion • Choclos (Azúcar, Anís, Limón) • Caldo de Res

Col verde rizada • Bacon • Salchicha alemana • Patatas • Leche sin lactosa • Mantequilla vegetal sin lactosa • Sal, pimienta negra recién molida • Mostaza para acompañar

pan • huevo • pechuga de pavo en fiambre • col Kale • Queso crema para untar

masa de pizza casera • salsa de tomate frito • cebolla tierna pequeña • mozzarella rallada • berenjena • jamón serrano • col kale • pipas de girasol • Lascas de queso Grana Padano • aceite de oliva virgen extra (opcional)

huevo • Col kale • alga nori • cdta. Simillas de lino dorado • Aceite de oliva

Huevos • Bacon • Mantequilla clarificada • Zumo limón • Yema de huevo • Col kale • Pan

Para la base ➡️ • calabazas alargadas asadas • Aceite de oliva virgen • Para la tarta ➡️ • col kale en crudo • queso rallado • huevos • bacon • Tomate a • Sal

quinoa • agua • caldo de pollo • pechuga de pollo en dados • Brócoli • Col • Pimiento rojo y verde • Cebolla • Aceite de oliva

carne vaca magra y falda tocino • manteca • costilla • Cebolla pequeña • Sal • Muslo de pollo • Chorizo • Garbanzos • Piña maíz • Calabaza • Bubango calabacín • Zanahoria •

remolacha cocida • huevos duros (la clara) • lechuga repollada • repollos de Bruselas hervidos • aceite • sal • vinagre

coliflor • cebolla larga o de verdeo • puerro • fuentes de ajos o ajos tiernos • zanahoria • repollo verde • Sal

alverjas secas rmojada de un día para otro • papa peladas y partidas en dos • col entero picado en cuatro • ají colorado molido con pimienta, comino y ajo • sal • aceite lo necesario • carán de chancho seco • perejil picado

arroz • carne de cerdo en presas • fideos tallarín • ají colorado molido con ajos y cominos • col entero mediano desojada • sal • aceite

pollo picado en cubos • miel • Salsa de soya • Jugo de 1 limón jugoso • jengibre rallado • mostaza, ojalá con semilla • sal • Repollo morado y blanco picado • Zanahoria rallada • Lechuga • Pan para sándwich

hierbas para el caldo • costilla • huesos de espinazo • salado • rodilla • carne de ternera • jamón (opcional) • contramuslos de pollo • Garbanzos (remojados previamente la noche anterior) • sal • col • Pilota (carne picada de cerdo y ternera, ajo, perejil pimienta sal y huevo) •

Para la masa: • arroz integral cocido • col kale desecada • Sal • Aceite de oliva • Agua • Para el relleno: • atún fresco cocinado • tomate concentrado • Mezcla de orégano • Para decorar la cubierta: • semillas de lino

paletilla de cordero troceada • judías verdes • coles de bruselas • alcachofas • guisantes • aceite de oliva • cebolla

carne molida • cebolla grande • tomates • limones • discos de empanadas comunes • Opcional ensalada de repollo y lechuga • Sal y pimienta

>>Para el arroz 🍚: • arroz • cebolla cabezona • ajo grande • pimentón rojo • zanahoria 🥕 rallada • Pimienta negra molida • 🌿 de cilantro picado • agua 💧 • aceite vegetal • Sal • salchichas 🌭 de pollo 🐔 cortadas •

alubias blancas • Col Kale • Tomatitos cherry • rabanitos • salmón ahumado • pimiento verde • pesto (puede ser casero o uno envasado de calidad) • arándanos deshidratados • Pimienta negra molida

Repollo chico • zanahorias • carne picada mixta (vacuna y cerdoza) • cebollas • tesdien de ajo • gobelino • leche • pan rallado • condimentos