Salsa de lima

cebolla mediana finamente picada, pimiento (de cualquier color) finamente picado, jitomates saladet bien maduros y picados, cafetera de pimienta, clavos de olor, cafetera de comino, ajo bien picaditos, cafetera de orégano, sal de grano, manteca de cerdo, tortillas cortada en tiritas, limas medianas, lavadas y cortadas en rodajas (sin pelar)

Tofu firme (congelarlo para más consistencia), salsa soja, levadura nutricional (o maicena), mango maduro, Zumo de 1/2 lima, chili cortado (opcional)

tomate natural, cebolla roja, chile, opcional si se desea picante, cilantro fresco, aguacates maduros, lima, sal, remolacha cocida, garbanzos cocidos, ajo, tahini, zumo de limón

coco, nata líquida, leche condensada, gelatina sin sabor, lima, canela en polvo

langostinos limpios y sin cáscara ni cabeza grandes, Aceite para frituras profunda, Costra :, puré de camote, cacahuate bien molido, especias recién molidas, sal molida, leche o crema de coco, Para revolcar:, Pan molido o migas de pan molidas yo uso galletas marías, Salsa de aguacate:, La pulpa de cuatro aguacates grandes

milanesas de cerdo, limas (sólo el jugo), salsa inglesa, sal y pimienta negra molida, cebolla, Aceite

maíz azul, maíz rojo, Para cada olla de maíz, cebollitas con rabo, ajo, hierbas de olor frescas, Tequesquite, Sal de  mar, aguacate, Epazote, Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla, cal para cada olla

albaricoques, melocotones, miel, agua de azahar, avellanas troceadas, lima (ralladura), limon (ralladura), Para la salsa, lima (ralladura), limon (ralladura), yogurth griego, crema de leche de reposteria

costilla de ternera, aceite de Canola, miel, pepino, jitomate, Lima dulce, sal, pimienta

pollo, verduras, cebolla, ajo, chile xcatic, pimienta Tabasco, pimienta entera lo que de en 3 dedos, pimienta molida, orégano en hojitas, condimento español, azafrán, clavos de olor

Patas de pollo, Jengibre , Chile guajillo cortado, Salsa china, Aceite, Agua, Ralladura de lima, Coca cola, azúcar

chiles poblanos, chile serrano para adornar, papa, puerro, de cebolla, ajo, crema, de caldo (pollo, ternera, cerdo o vegetales) ½ chipotle en salsa de adobo, chipotle en salsa de adobo, canela en polvo, Doritos cualquier sabor que te guste, Sal, pimienta, lima

de caldo de pescado o agua con 1 cubito de caldo de pescado, laurel, cebolla picada, ajo troceado gruesos, mariscos variados o solo gambas(camarón), ketchup, Salsa picante mexicana, generosa de comino molido, cilantro fresco picado, zumo de lima y un poco más para rociar, aguacate para adornar

tortillas fritas en aceite, Relleno:, puré de papa, chía, amaranto, cebolla pelada y picada, de cilantro lavado y picado, Sal, Salsa :, chiles poblanos asados sin rabo ni semillas, duritas asadas de tortilla, hierba santa picadas

gamba cruda limpia y pelada, el jugo de 5 limas, cebolla rebanada (si puede ser morada mejor), chiles verdes (serranos o jalapeños frescos), chiles piquin, pepino en rebandas finas, tomate en cuartos, sal y pimienta, salsa maggi( unas gotas), tostadas, totopos o galletas saladas. lo que mas te guste

mangos maduros, lima, chile molido, azúcar, agua, salsa chamoy (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/18108-salsa-chamoy) al gusto**

atún fresco, aceite de oliva, salsa de soja, jengibre rallado, lima(jugo de limón), semillas de sésamo tostadas, wasabi(al gusto), aguacates

tofu, salmón fresco, salsa de soya, cebolla tierna, lima, cilantro

Filete de pescado (mojarra,cazon,mero), Limon o lima (jugo), Jitomate grande, Aguacate, Cebolla morada, Cilantro, Pepino, Orégano, Jugo de tomate, Catsup, Jugo de naranja natural, Jugo de pina

camaron lavado desvenadao y cocido, mayonesa, apio fimamente picado, cebollin picado, cilantro finamente picado, zumo de lima, Gotas de salsa tabasco (algusto), Sal y pimienta

puerco en trozo, res en trozo, piernas y muslos, calabazas locales (Yucatán) o zucchini, zanahorias, papas, chayotes, plátanos machos, repollo, fideos (Dondé), pimienta de Tabasco, pimienta en

carne de cangrejo, mayonesa, cebollines, mango pelado y cortado en rebanadas finas, tabasco (al gusto), zumo de lima, pimienta, pan de centeno tostado

tomates rojos (el chico y alargadito), limón (el verde chiquito con semilla, creo que fuera de mexico le dicen lima), chiles verdes, cilantro picado (las hojas de cilantro liso), aguacate, cebolla, ajo, sal, caldo de pollo o agua

champiñones, mantequilla sin sal, cebollin picado, zumo de lima, ralladura de limón, pimienta, salsa tabasco al gusto, queso crema suavisado

pechuga de pollo fileteada en tiras, tallarines de arroz, tallarines de arroz de 5mm de ancho, ajo picado, jengibre rayado, guindillas picantes, azúcar morena, salsa de soja, salsa de ostion, zumo de lima, cebollines picados, tallos de bambu, brotes de soja

pechugas de pollo en filetes, Para marinar, aceite de oliva, miel, sal, vinagre de arroz, perejil picado, jenjibre rallado, jalapeño fresco picado, cebolla roja picada, jugo de lima, Licuar y marinar por 3 horas

8 oz de queso crema, mayonesa, Cangrejo desmenuzado, queso suizo rallado, cebollinos picados, zumo de lima, ajo machacado, salsa tabasco, almendras picadas, pan de baguete

Coliflor, Salsa bbq, Salsa sweet chile, sal, flus de aceite, ralladura de piel de lima

Lomo de Bonito o 2 Caballas, Pomelo, Lima o Limón, Cilantro, Cebolla roja mediana en juliana fina, Salsa soja, Jengibre fresco rallado, Sal, la necesaria Aceite de oliva virgen, la necesaria Mix de lechuga, Pasta brick, Mantequilla