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carne de res en tiras, aceite, cebolla en plumas, diente de ajo grande o 2 pequeños, pimiento morrón mediano en juliana, mostaza, cubo sazonador de res, salsa inglesa (Worcestershire), sazonador A1 o jugo Maggi, champiñones rebanados, fécula de maíz (maicena), agua
35–40 minutos
4 raciones
Lily Glez. Caraza
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hígado de res, cebolla morada en rebanadas, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, Ajo y cebolla en polvo, sal de mar, agua, leche, salsa de tomate, paprika y orégano, Vinagre
1 hora
3 raciones
Columba CMs
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filetes pescado, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aprox. de puré o caldillo de jitomate, salsa inglesa, sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce, cuadros papel aluminio, mantequilla
30 minutos
2 raciones
Mercedes Cossío
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harina, polvo de hornear, de cucharqadita de sal, maizena, azúcar, huevo, leche, salsa Tabasco (opcional), de taza de aceite, pimiento rojo pequeño, finamente picado, lata chica de granos de elote, escurrido (440 g), de perejil, finamente picado
cookiepili
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Bisteces de res cortados a la mitad a lo largo, Pimientos en tiras delgadas, de Cebolla en tiras delgadas, Azúcar, Agua, Salsa de Soya, Estrella de Anís, Clavo de olor, piel de naranja, Ajo picado a lo largo, Jengibre picado en tiras pequeñas
Ader Mad
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harina de trigo, polvos para hornear, azúcar, sal, agua (1 taza), AOVE, pimiento dulce en rajas, Salsa condimentada de tomate, Queso manchego, Jamón de pechuga de pavo, Albahaca seca, jitomate
1 hr
3 raciones
Lizzy
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coliflor chica o 1/2 si es muy grande, pimiento rojo grande, cebolla blanca mediana, ajo, sal, pimienta, queso crema, caldo de pollo o leche al gusto, Agua, suficiente para hervir la coliflor, mantequilla, aceite para sofreír, queso parmesano para emplatar (opcional)
Bibi García
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harina de todo uso, levadura seca (o medio sobre de tradipan), aceite de oliva, orégano, sal, azúcar, agua tibia, salsa napolitana (ver receta anterior), pimiento morrón verde, pimiento morrón rojo, cebolla, queso mozzarella
2 horas
8 raciones
Javian
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Pasta penne o alguna otra mediana (1 puño por persona y uno más por si alguien desea más), mayonesa, jitomate, ajo, cebolla, harina Minsa o Maseca, consomé en polvo, queso gouda o manchego, Pimientos morrones
30 minutos
4 raciones
Mercedes Cossío
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pasta de tu elección (aquí usé fusilli), pimiento rojo picado en trozos grandes, pimiento verde o amarillo picado en trozos grandes, cebolla picada en trozos grandes, jitomates picados en cuadros grandes, jugo Maggi, salsa inglesa, sal con ajo
20 minutos
2 personas
Keiry Casas
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coliflor grande en trozos, Mantequilla, aceite, Harina cernida, Pimientos rojos en tiras, cebolla blanca fileteada, Leche, deNuez moscada, Caldo de pollo en polvo, Sal y pimienta
OTata Tulia Tanagra
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Rack de cordero, cebolla, ajo, romero, mantequilla, sal y pimienta, Papel alumnio*, Para la salsa de yogurt:, yogurt griego o cualquier otro yogurt natural, miel, menta, cebolla morada
Anthony Gourmet
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