Chuletas de cerdo con pimientos y brócoli en salsa de jitomate

Name: Chuletas de cerdo con pimientos y brócoli en salsa de jitomate
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 a 8 chuletas de cerdo cortadas en trozos; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 1 brócoli cortado en ramitos pequeños; 6 a 7 jitomates asados; 1/2 cebolla asada; 2 ajos asados; al gusto chiles verdes o habaneros asados; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n aceite

Maria Macias @maria_68

Colima Mexico

Chuletas de cerdo con pimientos y brócoli en salsa de jitomate

Maria Macias @maria_68

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Ingredientes

6 a 8chuletas de cerdo cortadas en trozos
1pimiento verde
1pimiento rojo
1pimiento amarillo
1brócoli cortado en ramitos pequeños
6 a 7jitomates asados
1/2cebolla asada
2ajos asados
al gustochiles verdes o habaneros asados
al gustosal
al gustopimienta
c/naceite

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar las chuletas en trozos y poner a freír en poquito aceite a que tomen color doradito si gustas le puedes añadir unas dos hojitas de laurel
2

Ya que doraron agregas los pimientos y él brócoli a que se mezclen un poco
3

Licúa los jitomados asados con los ajos, la cebolla y los chiles, añade la salsa a las chuletas y deja hervir un poco, prueba de sazón y listo a disfrutar, acompaña con arroz.