Sopa cebada

hojas de apio picadas fino • ramas de apio, picadas fino • cebolla • cebada perla • caldo de pollo o de carne • aceite de oliva • tomillo fresco

cada una de las siguientes legumbres: • Cebada • Lentejas • Ayocotes • Alubias grandes • Garbanzos • Frijol negro • Frijol canario • Frijol flor de mayo • Chícharo seco o alubia chica • cebolla picada • ajo •

hongos silvestres desidratados • agua caliente • Los hongos remojados y picados • cebolla blanca • apio • aceite de oliva • vino blanco seco • agua • caldo de verduras deshidratado • tomillo • Sal • Pimienta

cebolla • ajo • champignons • zanahorias • papas • cebada perla • perejil • aceite oliva • laurel • consomé en polvo o sal • pimienta

poro grande cortado en rodajitas • cebada perla cocida • cebolla picadita • ajo picadito • caldo de verdura en polvo • jengibre rallado • aceite de comer • sal

palmiche, enlatados o cocidos • cebada perla remojada 24 horas y cocida • aceite de oliva extra virgen • ajo medianos picados y crudos • pimienta, molida • pequeñisimo de chile morron al gusto • tercio de leche al gusto, yo le puse ADES • vinagre

pollo mediano asado • medianos de yuca • papas medianas • vegetales mixtos congelados • cebada • onz lata de tomate en su jugo • caldo de pollo • agua natural • caldo de pollo líquido • ajo • cebolla • apio •

aceite de oliva • cebolla y pimiento morron en cubos pequeños • ajo machacado • colmada de cebada • apio cortado fino • Guisantes congelados • vegetales mixtos congelados • Caldo de pollo líquido • Sal • Cilantro cortado fino para adornar

carne de res • garbanzos cocidos • cebada cocida • pasta de tomate • cebolla • céleri • Laurel • Sal • Pimienta • Agua

pechugas de pollo limpias • cebada • Cebolla cortada a la Juliana • col cortado a la Juliana • ajo machacado • laurel • Caldo de pollo líquido • Agua natural • Infusión de tomates deshidratados y aceite de oliva* • jamón salteado • apio cortado fino • Sazón completo •

Para La Sopa: • Cebolla • Vino blanco • Champiñones • Tomillo • Arrorruz • Ajo • Aceite de oliva y sal • Apio • Zanahoria • Laurel • Mi ingrediente secreto, una taza de salsa de champiñones •

margarina • harina 0000 • polvo de hornear • sal • Agua • Crema de cebada

tomate triturado (2 tomates rallados o batidos) • cebada • cebolla • apio, aprox 40 gr • puerro • Aceite de oliva, cúrcuma, sal, jengibre y pimienta negra

cebada • Hueso (cerdo, pollo o res) preferiblemente de cerdo • alverjas • zanahoria picada en cuadritos • cebolla larga picada • tomate pelado y picado • Sal y comino • Cilantro picada • ajo

cebollas • puerros • o más cebollas de verdeo • morrón • zanahoria grande o 2 medianas • calabaza chica • choclos • Cebada perlada cocinada • Sal gruesa marina o del Himalaya • Algas kombu a gusto • Sal marina, queso rallado

Cebada • Cebolla • Zanahoria • Arveja • Papas blancas • Papa amarilla • Aceite • Ajo machacado • Sal y pimienta

plátano congelado • crema de cacahuete 100% cacahuete • cacao puro 100% en polvo Valor • leche semidesnatada • agua • copos avena • semillas de Chía • cebada hinchada

granos de cebada grandes • cebolla • zanahoria • Aceite • patatas • laurel • Caldo de verduras • ajo + al plato (según su gusto) • pepinos encurtidos rallados (otra alternativa: 1 Cda de puré de tomates) • cebolla verde u otro tallos (perejil...)

sémola de cebada • tomates • cebolla • perejil • cilantro • apio • aceite de oliva • salsa de tomate • pimienta • cúrcuma • jengibre • /4 cucharita de Canela •

cebada • y medio de agua • cebolla • Sal • Aceite de oliva • leche

cebada perlada • setas secas • caldo vegetal frío • cebolla rallada • patata mediana • Sal, pimienta molida y tomillo seco • Queso rallado • Aceite de oliva virgen

zanahoria grande • apio • pimiento rojo • cm. raíz de jengibre • nabo blanco grande • aceite de oliva virgen extra • miso de cebada en pasta

morón( el moron es de cebada, tostada y molida) • charqui partida en pedazos • zanahorias peladas y picadas en bastones delgados • nabos pelados y picados en bastones delgados • alverjitas verdes • hojas de yuyo al momento de sacar • sal • ajo molido • papas peladas y picadas en bastones

cebada perlada cocida y fría • plantas de cebollín de verdeo • zapallitos troncos • leche • Ricota (cantidad que guste) • Aceite de oliva, cucharada de manteca • Sal, pimienta, nuez moscada

leche de avena • vainilla abierta por la mitad • canela • Ralladura de 1 limón • melaza de cebada • Cúrcuma • Maicena

caldo de pollo o vegetales • (0.45 kg) guisantes secos derramado, enjuagados y escurridos • cebada • cebolla mediana, picada • apio picado (2 costillas, con o sin hojas) • zanahorias medianas, peladas y en rodajas • sal • perejil • tomillo seco • mejorana • laurel • (0.45 kg) de carne molida de cerdo, cocidos y escurridos o 1 libra (453,6 g ) de jamón cocido (opcional) •

Cebada pelada cocida • Choclo cremoso • Cebolla deshidratada • Ajo en polvo • Mix de pimientas • Aceite de oliva