Natali Miraglio

papas • cebolla mediana • ajo • mostaza • Sal y pimienta a gusto • huevos

chorizos grandes • cebolla • ajo • puré de tomates • arvejas • pimentón • aceite • laurel • caldo de verduras • Sal y pimienta a gusto • arroz

leche • huevos • azúcar • galletitas vainilla • azúcar para el caramelo • azúcar • agua hirviendo

Papas • Harina • Huevo • Sal

Huevos • Harina leudante o 0000 • Azúcar común • Ralladura de limón de naranja o esencia de vainilla

harina 000 • agua tibia • levadura seca o 15 gr de levadura fresca • sal • azúcar • aceite

harina común • pocillo de agua hirviendo • aceite • huevo • Sal fina a gusto • Opcional 2 cdas de vinagre de alcohol

harina 000 • agua a temperatura ambiente • pocillo de aceite • levadura en polvo (opcional) • sal • Jugo de medio limón (opcional)

carne picada • cebolla grande • aceitunas • huevos duros • sal • pimienta blanca • ajo en polvo • pocillo de aceite

carne picada • puré de tomates • Pimiento morrón • cebolla • zanahoria • pocillo de aceite • ajo en polvo • pimienta blanca • sal • laurel • ravioles

pechuga de pollo • ajo en polvo • provenzal • sal y pimienta • huevos • harina 000 • pan rallado

para la masa • Harina • Levadura fresca • Sal fina • aceite • azúcar • Agua tibia • Relleno • Dulce de leche • Dulce de membrillo • Orégano seco

Arroz largo fino pre-cocido • Lentejas blanqueadas • Pata muslo o 400 gr de carne vacuna • Cebolla • Morrón verde • Calabaza • Papas • Zanahorias • Salsa de tomate • Caldo de verduras • laurel • Orégano seco a gusto •