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Lucía Rodriguez

Lucía Rodriguez

@Luliuy
Montevideo
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Afición a la fotografía, la cocina, la psicología y el arte ♡

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    Postre trufa con nueces

    Bizcochuelo marmolado (o el que tenga) • dulce de leche • queso crema • Nueces picadas las que quieras • leche dos o tres cucharadas • chocolate
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Buñuelos de Banana 🍌

    banana • huevo • azúcar • leche • harina • vainilla • aceite girasol • polvo de hornear • Aceite para freír
    • 30’
    • 6 raciones
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    Tarta Keto de Verduras

    Harina de Almendras • huevos • Semillas de Sésamo • Brócoli • Coliflor • Zanahorias • cebollas • champignons • Sal
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Pizza de Pollo y Coliflor (sin harina)

    coliflor • pechuga de pollo • huevo • Sal a gusto • aceite de oliva • Muzzarella o Queso Dambo
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Muffins Keto sin azúcar sin harina

    coco • huevos • Royal • Sal • edulcorantes • poquitín 2 cditas de Leche Vegetal • Vainilla • mermelada o arándanos frescos
    • 30 minutos
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    Lentejones con arroz 🤤

    le lentejones • Cebolla • Morrón Rojo • Arroz • Pulpa de Tomate • Sal y Pimienta
    • 60 minutos
    • 6 raciones
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    Gramajo

    Papas Congeladas • Morrón • Cebolla • Jamón • Ajo • Sal y Perejil • huevos • Manteca para sofrito
    • 30'
    • 3 raciones
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    Bocaditos dulces de Avena y Zanahoria

    Zanahoria Grande • Avena • Huevos • Miel • Azúcar • Aceite • Polvo de Hornear
    • 30'
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    Lentejas a la vinagreta

    Lentejas • Agua • Sal • Huevos Duros • Aceite • Vinagre • Ajo y Perejil
    • 20'
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    Pastel de carne, papas y zanahorias.u

    papas grandes • zanahorias • morrón • cebolla • carne picada • queso dambo • Condimentar a gusto
    • 4 raciones
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    Tomate Relleno

    tomates • arroz • Lomo de Atún • Zanahoria Rallada • Mayonesa • Sal a gusto
    • 15'
    • 2 raciones
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    Ensalada fría de atún

    Lechuga • Tomate • Queso Dambo • pepino • Atún • Sal y Aceite a gusto
    • 10'
    • 1 ración
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    Calabacín Relleno de Pollo

    calabacín • pechuga Pollo • Crema Doble • Morrón • Cebolla • Muzzarella para poner encima • Sal a gusto
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Pizza sin harina. Masa de Coliflor

    Coliflor (mediano) • huevo • muzzarella • Sal a gusto y un poquito de manteca • Ajo (grande) • Cebolla • Pulpa de Tomate • Sal a gusto • Puede agregar gustos y muzzarella
    • 4 raciones
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    Pollo con Espinaca, Queso Crema y Pepino

    Pechuga de Pollo • Pepino • Espinaca • Queso Crema • Condimentos a gusto
    • 30'
    • 2 raciones
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    Pollo con Champignones Frescos

    Champignones Frescos • Pechuga de Pollo • Lechuga • Tomate (grande) • Ajo • Sal, pimentón (a gusto) • Aceite de Oliva
    • 30'
    • 2 raciones
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    Revuelto de Huevo con Muzzarella, y calabacín

    Calabacín • Muzzarella • Huevos • Sal y Aceite a gusto
    • 30'
    • 1 ración
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    Omelette

    huevos • Sal • Jamón • Queso Dambo
    • 10'
    • 1 ración
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    Mini brochetes con puré de verduras

    Brochetes: • Carne (tierna) • morrón rojo • Cebolla • Sal (a gusto) • Pimentón en polvo • Mostaza a gusto • Puré: • Calabacin • Zanahorias • Manteca • Sal a gusto
    • 4 raciones
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    Queso Crema con Pollo y Puerro

    Pechuga de Pollo • Morrón • Puerro • Queso Crema • Crema de Leche • Pimentón • Sal a gusto
    • 4 raciones
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