Pizza sin harina. Masa de Coliflor

Name: Pizza sin harina. Masa de Coliflor
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Coliflor (mediano); 1 huevo; 100 grs muzzarella; Sal a gusto y un poquito de manteca; 1 diente Ajo (grande); 1/2 Cebolla; 200 ml Pulpa de Tomate; Sal a gusto; Puede agregar gustos y muzzarella

Lucía Rodriguez @Luliuy

Montevideo

Continuamos con el recetario keto. No puedo explicarles lo rica que quedó!

Pizza sin harina. Masa de Coliflor

Lucía Rodriguez @Luliuy

Montevideo

Continuamos con el recetario keto. No puedo explicarles lo rica que quedó!

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Ingredientes

4 raciones

Para la masa:
1Coliflor (mediano)
1huevo
100 grsmuzzarella
Sal a gusto y un poquito de manteca
Para la salsa:
1 dienteAjo (grande)
1/2Cebolla
200 mlPulpa de Tomate
Sal a gusto
Puede agregar gustos y muzzarella

Guardada

Paso a paso

1

Lavar la coliflor, cortarlo y hervir durante 5 minutos.
2

Colar la coliflor, licuarlo junto a la muzzarella, el huevo, la sal y la manteca.
3

En una asadera pequeña colocar la masa de la licuadora y llevar al horno durante unos 15'. Luego agregar salsa y gustos (si así lo quisieran)... y listo!!!!