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Laura Barbagelata

Laura Barbagelata

@LauraB
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  • Laura Barbagelata Laura Barbagelata
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    Peruvian 🇵🇪 Baileys

    leche condensada • leche evaporada • en polvo • esencia de vainilla • Pisco (el equivalente a la lata de leche condensada) • cacao (confieso que usé chocolate para taza rallada) 3 cubitos
    • 10 minutos
    • 4 Comensales
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    Pasta veggie light

    pasta spaghetti • tomate 🍅 • zapallito italiano • champiñones 🍄 grandes • mediano de queso fresco (yo usé Ayacuchano) • sal y pimienta • Aceite de oliva • Orégano (y hojas de albahaca opcional)
    • 25 minutos
    • 2 Comensales
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    Kekito en taza

    harina • azúcar • aceite • leche • huevo • polvo de hornear • vainilla • (Variaciones una cucharada de café o 1 de cocoa)
    • 1 ración
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    Champiñones a la parmesana

    champiñones • Mantequilla con sal • Sal de ajo • Orégano • Queso parmesano • Pimienta • limón
    • 1 ración
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    Lomo saltado con papitas al horno

    Carne de res • tomate • cebolla morada • hojitas de perejil • papa amarilla • ají amarillo • ajo • vinagre • sillao • Sal, pimienta y comino al gusto (yo no le echo comino porque me cae mal) • Aceite de oliva
    • 1 o 2 raciones
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    Pimientos rellenos

    pimiento grande • huevos • jamón de patita • champiñones grandes • queso mozzarella • leche fresca • Sal y pimienta • Orégano • Queso parmesano
    • 1 o 2 (depende de tu hambre)
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    Kekito simple y rápido de plátano

    plátanos (que de maduros se iban a malograr) • huevos • avena • harina • chía • leche fresca • vainilla • stevia • polvo de hornear • Canela (opcional)
    • 2 raciones grandes O 4 pequeñas
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    Pollo a la Napolitana

    pechuga de pollo • tomate fresco mediano • mozzarella light • Orégano • Sal y pimienta • salsa de tomate
    • Para 1 ración

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