Paso a paso
- 1
Cortar el pollo tipo filete, salpimentar y poner a freír en una sartén de teflón con una cucharada de aceite de oliva.
- 2
Cuando esté dorado, darle la vuelta y poner la salsa de tomate, los tomates y la mozzarella, añadir el orégano.
- 3
Tapar a fuego bajo y esperar que el queso se derrita. Y listo! Puedes acompañarlo con ensalada o lo que quieras! Yo hoy lo acompañé con quinua al pesto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Barbagelata le encantará ver cómo quedó.
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