Harina 000 • huevo • Panko (o pan rallado bien crujiente) • Sal y pimienta • pechuga de pollo fileteada en 3 o chuleta de cerdo • Arroz gohan o arroz doble (3/4 taza) • huevos • Jamón (opcional) • Aceite • cebolla chica • agua • caldo
arroz doble o arroz para sushi (100 gr aproximadamente) • Relleno a gusto, los tradicionales son: atún con mayonesa, umeboshi, salmón, pero se puede rellenar con lo que gustes, yo uso jamón y queso, quedan riquísimos! (esto es opcional) • alga nori • Sal • Agua
harina leudante • harina común • huevos • colmada de azúcar • Grasa • Esencia de vainilla • leche • La harina tiene que ser buena o absorberá mucha grasa😬
huevos • azúcar • Ralladura de limón o naranja (poca) • harina • Jugo de naranja (de 1 naranja) • Esencia de vainilla a gusto • Manteca para la asadera