Hamburguesas de espinaca

Name: Hamburguesas de espinaca
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 puñado espinaca hervida; a gusto Condimentos (sal, ajo triturado, provenzal, orégano...); 1 huevo; 7 cdas soperas Avena /o harina 5cdas junto con pan rallado 4cdas; 1/2 zanahoria rallada (opcional)

Ala @ala_is_cooking

Buenos Aires

Traigo esta receta con dos opciones, ambas quedan súper ricas!

Hamburguesas de espinaca

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Buenos Aires

Traigo esta receta con dos opciones, ambas quedan súper ricas!

Guardada

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Ingredientes

40 min

1 ración

1 puñadoespinaca hervida
a gusto Condimentos (sal, ajo triturado, provenzal, orégano...)
1huevo
7 cdassoperas Avena /o harina 5cdas junto con pan rallado 4cdas
1/2zanahoria rallada (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Ponemos todos los ingredientes juntos en un bol. Si lo hacemos con avena tenemos que esperar unos 5 min que la misma absorba la humedad del huevo. Tiene que quedar como una pasa no muy blanda ni muy dura.
2

Con harina y pan rallado: tiene que quedar como una pasta, no muy dura, ni muy blanda.
Si queremos a ambas opciones (con avena/con pan rallado y harina) podemos agregarle un poco de zanahoria rallada.
3

Cocción: en sartén poner un poquito de aceite, acomodar con tenedor, esperar que dore de ambos lados y listo! Podemos hacer una hamburguesa grande o varias pequeñas.