Lau Rodríguez

Harina 0000 (puede ser 000) • Sal • Azúcar • Aceite de girasol • Levadura seca (hidratada en el agua tibia) • huevo • ▪︎ 150 gr. Puré de papa (yo usé el que me sobró del día anterior que tenía manteca, leche y provenzal. Pero podes usar puré de papa común sin condimentar) • ▪︎ 175 ml Agua tibia

Zanahoria • huevos • harina (usé mitad de arroz y mitad integral) • Leche • Sal y Pimienta • agua • paq. de espinaca • ricota • pechugas • cebolla • morrón • lata de puré de tomates •

Bananas 200 gr • de taza de Azúcar mascabo o común 50 g • Huevos • de pocillo de café de Aceite 50cc • ⁄4 de taza de Leche o bebida vegetal 150 ml • cdita. de esencia de vainilla • Harina integral 120 g • Harina de arroz • Avena instantánea 30 gr • salvado de trigo • sopera de polvo de hornear • chips de chocolate •

levadura en polvo • azúcar • agua caliente • harina integral (del 1 kg usado) • harina integral • aceite • agua tibia • sal • salvado para la superficie

Pechugas hervidas • aprox de ricota • Mitad de un atado de espinaca cruda cortada fina (previamente lavada/ en remojo con agua y vinagre) • Queso reggianito rallado • cebollas tamaño pequeño cortadas • condimentos a elección (sal, nuez moscada) • huevos • taza de leche • taza de harina de garbanzos • cdas de harina de avena (opcional) • cdita. de polvo para hornear • cdita. de sal •

papas • aceite (yo usé de oliva, puede ser girasol) • pimentón (ingrediente clave) • sal • pimienta negra • polenta

harina integral • manzana rallada (sin cáscara) • Levadura 6 gr (mitad de sobre en polvo) • Vainilla • huevo • aceite de girasol • azúcar mascabo. (Podrían ser 2 o 3 cdas dependiendo preferencia) • sopera de miel grande • Ralladura de 1/2 limón • Leche tibia descremada • Agua de azahar (opcional) • CREMA PASTELERA : •

harina integral • harina blanca • avena extra fina (opcional) • agua • tipo te de polvo para hornear • azúcar mascabo/ azúcar blanca • miel • huevo • esencia de vainilla • azúcar mascabo/blanca • ralladura de limón (opcional) • maicena •

tomates cortados en cubos • albahaca fresca picada • huevos • queso fresco • sal y pimienta • ajo picado • harina integral • aceite de oliva • agua(aprox 1/2 taza) • semillas de sésamo

Harina integral • 🔅Avena instantánea • 🔅Aceite neutro • 🔅Azúcar rubia/4 cditas de edulcorante • 🔅Esencia de vainilla • 🔅Leche • 🔅Dulce de membrillo y/o batata • Se cocinan en horno moderado precalentado por 12’ aprox

huevo • espinaca cocidas con apenas unos min de hervor • queso rallado • Queso cremoso cortado en • sal y pimienta • ajo picado • Pan rallado y avena para rebozar

harina integral • harina leudante • coco • azúcar mascabo • polvo de hornear • nueces picadas • Aparte mezclar: • aceite • huevo • vainilla • leche con gotitas de limón • agua

harina integral • harina de avena • azúcar mascabo • aceite de girasol • jugo de naranja • huevos • polvo de hornear • esencia de vainilla • Opcional : 1 cdita de bicarbonato de sodio • Opcional: puñado de frutos secos y ralladura de naranja

aceite de girasol • azúcar blanca (de preferencia mascabo, yo no tenía) • huevo • miel • harina de trigo 0000 • jengibre en polvo • canela molida • sal • agua

harina integral • levadura seca • tipo café de azúcar blanca • aceite de oliva • tipo té de sal fina • semillas de girasol activadas y escurridas • semillas de lino molidas • agua tibia cantidad necesaria (aprox 1 taza y media agregar de a poco)

queso en hebras descremado • queso untable • aceite de oliva y ajo • postre de polvo de hornear • té de harina integral • sal, pimienta, orégano, agua, nuez moscada

Queso duro rallado • Queso untable • Fécula de maíz • Agua • pimienta • nuez moscada • aceite de oliva

banana / 1 manzana • Avena • Harina Integral • edulcorante • salvado de Avena • cdita. Polvo para hornear • canela • coco ralado • agua

harina de avena • nuez trituradas • huevo • de taza de leche • de taza de agua • bananas • esencia de vainilla

azúcar • azúcar mascabo • miel • aceite de maíz + 2 cdas de agua • huevo • bananas pisadas + ralladura de una naranja • harina leudante • harina integral • harina de avena + 2 cditas de mix de semillas • cdita. de polvo de hornear • esencia de vainilla • nuez pecán cortadas