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Sergio - Cocina Casera
@cook_23649418
Barranquilla - Bogotá
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Me encanta cocinar, explorar restaurantes y mercados, los vinos y las cervezas.
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Recetas (10)
Cooksnaps (0)
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pimentones Rellenos
pimentones
•
pollo
•
zanahoria
•
cebolla
•
ajo
•
ajo porro
•
queso de cabra
•
Laurel
•
Sal
•
Pimienta
•
Queso parmesano
•
Queso mozzarella
1 hora
4 raciones
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Flan de Caramelo
leche condensada
•
leche entera
•
esencia de vainilla
•
huevos
•
azúcar
•
limón
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo Agridulce ⛩
pollo
•
nueces de marañón
•
harina de trigo
•
aceite de soya
•
vinagre
•
pimentón rojo
•
pimentón verde
•
cebolla blanca
•
salsa agridulce
•
huevos
1 h
4 raciones
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz Oriental ⛩
arroz
•
camarón
•
raíces chinas
•
cebolla blanca
•
cebollín
•
cebolla de verdeo
•
pimentón
•
zanahoria
•
cilantro
•
salsa de soya
•
salsa de ostras
•
Agua
•
1 h 30 minutos
5 raciones
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Spaghetti Frutti di Mare
tomates
•
cebollas
•
ajo
•
spaghetti
•
vino blanco
•
Albahaca
•
Laurel
•
Orégano
•
Sal
•
Pimienta
•
Azúcar
•
Aceite de oliva
•
1 hora
4 raciones
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletas de Chocolate
huevos
•
azúcar
•
harina de almendras
•
harina de avena
•
bicarbonato de sodio
•
polvo para hornear
•
esencia de vainilla
•
mantequilla de maní
•
chocolate oscuro
45 minutos
25 raciones
Sergio - Cocina Casera
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Risotto de Camarones
arroz arborio
•
caldo de pescado
•
cebollas blancas
•
ajo
•
vino blanco
•
camarones
•
queso parmesano
•
cilantro fresco
•
paprika
•
laurel
1 hora
4 raciones
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Burgh Makhani (Butter Chicken)
Pollo
•
Cúrcuma
•
Cilantro
•
Garan masala
•
paprika
•
Ajo triturado
•
Jengibre triturado
•
Tomates
•
Cebollas rojas
•
Nueces de marañón
•
Agua
•
Aceite
•
1 hora
4 raciones
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paella de Pollo y Conejo
Arroz arborio
•
Tomates rallados
•
Cebollas blancas
•
Ajo
•
Habichuelas
•
Paprika
•
Vino blanco
•
Tomillo
•
y 1/2 libra Conejo
•
y 1/2 libra Pollo (muslo)
•
Caldo de pollo
•
Azafrán
2 horas
5 raciones
Sergio - Cocina Casera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz de Almendras
Arroz
•
Carne de res molida
•
Pechuga entera de pollo
•
Zanahoria
•
Cebollas blancas
•
Laurel
•
Clavitos
•
Canela en polvo
•
Almendras
•
Ajo
•
Aceite de oliva
•
Sal
•
1 hora
4 raciones