उबला राजमा • उबले आलू • भुना बेसन • बड़े प्याज स्लाइस में कटे • हरा धनिया • हरी मिर्च • पीस अदरक • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च • धनिया पाउडर • घर का खड़े मसालों से बना गलौटी मसाला • प्याज फ्राई के लिए और सेकने के लिए तेल
रागी आटा • सूजी • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च • हरी मिर्च बारीक कटी • दही • हरा धनिया बारीक कटी • जीरा • सेकने के लिए तेल • सर्व करने के लिए चने की चटनी