Cecilia Fontana

pomelos (solo vamos a utilizar la cáscara) • batatas o camotes chicos • De azúcar • sal

Zapallo calabaza, kokeno, coreano, según como lo llamen en tu región • Huevo • pan rallado o rebozador de elección • Sal, pimienta, orégano, provenzal • Leche • Aceite de girasol • Maicena • Sal, pimienta y nuez moscada • Pollo cocida, jamón cocido, choclo, etc

lata de choclo amarillo en granos • huevo • maicena • polvo de hornear • goma xántica (es un polvo que se utiliza para dar elasticidad en las preparaciones para celíaco) • ricota • jamón cocido • leche • queso mantecoso • Sal, pimienta, orégano, perejil, etc