Lena Banquez Balseiro

avena • huevo • Manzanas • leche de almendras • sal • Miel de abejas

Habichuela • Cebolla • Zanahorias • Mayonesa • Limón • Sal

huevos • galletas de sal • salchichas • Sal y mantequilla • cebolla morada

leche deslatosada • azúcar • duraznos • militros de agua • militros de yogur natural

mazorca verdes • Queso

harina • huevos • mantequilla • azúcar • canela en polvo • Nuezmocada rallada • bananos grandes maduros • vainilla • polvo de hornear

papa o si desean menos • atún en aceite • mayonesas o al gusto • cebolla blanca • Cebolla larga • Pimienta, sal • mantequilla • limones • ajo

Repollo • Zanahorias • Cebolla blanca • Limón • Sal, azúcar

Maíz en grano seco precocido de color amarillo o blanco • azúcar o al gusto • sal o al gusto • Cascarón de maíz lo suficiente o palmas • Hilo o nailon para amarrar

mazorcas frescas de maíz, con hojas o sea en su cascarón • harina de maíz es opcional • azúcar • sal • Pita de cocina

plátanos verdes • papa • yuca • mazorcas tiernas • costillas de res • ahuyama es opcional • cebolla roja • Cilantro, cebolla larga, • ajises dulces • comino, pimienta, color • ajo • Caldo de gallina •

Coco grande • pescado de mar • yuca • plátanos verdes • ñame • ajises dulces • ajo • cebolla grande de la morada • cebolla larga • Sal y comino, pimienta y pimienta de olor

harina de trigo para los panqueis y la salsa bechamel • carne picada • chorizo • cebollas grandes • zanahorias • Nuezmocada • mantequilla

paya cortadas en giras muy delgadas • azúcar o panela • Canela y clavos de olor • Agua suficiente

costillas de cerdo • jugo de manzana ya preparado • salsa de tomate • salsa de soya • coca cola • aceite de soya para la salsa • Pimienta, sal, Comino

papas peladas y cortadas • azúcar o al gusto • Canela, vainilla o esencia de caramelo • de leche

bagre seco y salado • cebollas roja • pimentón rojo • cebollas blanca • cebollas larga • ajo • tomates • Sal, Comino achiote y pimienta • aceite

cáscara de pomelo solo la parte verde • azúcar o al gusto • Canela en polvo • Suficiente agua para hervir las cáscaras

maíz para palomitas • panela o al gusto (papelón, piloncillo) • aceite • agua

Lisa sin espinas • arroz lavado • leche de coco • agua donde fue hervida la lisa • cebolla cabezona finamente picada • aceite • ajo picados • cebolla larga finamente picada • zanahorias picada en cuadritos • Ají, sal, Comino perejil, al gusto • pimentón picado