Ponemos un poco de aceite en la sartén donde vamos a preparar la comida y cuando esté caliente, ponemos las migas de coliflor sin descongelar en la sartén, las repartimos por toda la base de la sartén, fuego medio y tapamos la sartén.

Cuando las migas de coliflor lleven 2 minutos en la sartén, añadimos el salteado de verduras sin descongelar en la sartén, la mezclamos con las migas y volvemos a tapar la sartén.

4 minutos más tarde, añadimos los taquitos de jamón, lo mezclamos con la verdura de la sartén y volvemos a taparla.

Cuando lleve 2 minutos, hacemos una “cama” con la verdura y el jamón y ponemos el huevo encima sin batir y volvemos a tapar la sartén durante 5 minutos más y, a disfrutar!!!