Pelamos las papas, las cortamos en rodajas finas y las hervimos con un poco de sal hasta que estén en punto medio (que no queden cocidas del todo)

Por otro lado, para la salsa, picamos la cebolla, el morrón y el ajo. Lo ponemos a sofritar, luego agregamos la crema de leche e incorporamos el perejil, orégano, sal y pimienta. Yo para que no quedara tan líquida, le puse una cucharada y media de harina😊 dejamos que hierva y listo.

Cuando estén las papas les agregamos un poco de aceite para que no queden secas o se peguen. Aceitamos una fuente y colocamos una capa de papas, luego arriba la salsa, otra vez una capa de papas y salsa de nuevo.

Finalmente agregamos queso rallado por arriba y metemos la fuente al horno unos 20-25 minutos aprox a 180 grados. Cuando este lista la sacamos, dejamos enfriar y listo! A disfrutar que queda deliii 😋😋😋